Ang lutuing Mexico ay palaging nananatiling totoo sa sarili nito, kahit na ang mga maiinit na paminta ay idinagdag sa resipe ng tsokolate na cookie sa Mexico upang magdagdag ng higit pang piquancy sa isang masaya at hindi mapakali na buhay. Ang cookies na ito ay hindi bababa sa hindi pangkaraniwang at nakakaintriga.
Paghahanda ng pagkain
Upang makagawa ng mga cookies ng Mexican chocolate chip, kakailanganin mo ang: 120 g harina, 80 g asukal, 80 g asukal na tubo, 1/3 tasa ng pulbos ng kakaw, 2 kutsara. l. tsokolate paste, 150 g mantikilya, 2 itlog, 80 g madilim na tsokolate, 1 tsp. baking powder, 1 tsp. kanela, 1 tsp. mainit na paminta, 1 tsp asin, 1 tsp vanillin.
Pagluluto Mga Cookie ng Chocolate Chip na Mexico
Painitin ang oven sa 180 degree. Ihanda ang baking sheet sa pamamagitan ng paglalagay nito ng baking paper. Susunod, maaari mong simulang gawin ang kuwarta ng cookie sa Mexico.
Gamit ang isang hand mixer, talunin ang mantikilya na may granulated sugar, magdagdag ng asukal sa tubo. Magdagdag ng mga itlog ng manok at vanillin, tsokolate i-paste sa malambot na masa, talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Ilagay sa cocoa powder, magdagdag ng harina at baking pulbos, huwag kalimutan ang asin, kanela at, syempre, ang pangunahing sangkap ay ang mainit na paminta.
Pukawin ng mabuti ang kuwarta, pagkatapos ay idagdag dito ang maliliit na piraso ng maitim na tsokolate. Gumamit ng isang kutsara upang mahubog ang mga hinaharap na cookies sa isang baking sheet. Ilagay sa oven ng labinlimang minuto. Ihain ang mga inihurnong gamit na may maiinit na inumin.
Handa na ang chocolate chip cookie!
