Masarap at nagbibigay-kasiyahan, ito ang kung paano mo masasabi tungkol sa mga bola-bola sa sour cream-tomato sauce. Sa tulong ng isang multicooker, maaari kang magluto ng mga bola-bola araw-araw. Ito ay simple, mabilis, at kapaki-pakinabang. Kung ano ang kailangan ng mga bata.
Kailangan iyon
- Mga meatball:
- - 600 gramo ng fillet ng manok,
- - 150 gramo ng bigas,
- - 1 sibuyas,
- - 1 itlog,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - paprika upang tikman,
- - Italyano na halamang gamot na panlasa,
- - 2 kutsara. kutsarang langis ng mirasol.
- Sarsa:
- - 150 gramo ng sour cream,
- - 6 tbsp tablespoons ng tomato sauce o 2 tbsp. tablespoons ng tomato paste,
- - 500 ML ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang bigas at lutuin hanggang sa maluto ang kalahati. Dalhin ang pagkalkula ng bigas at tubig 1 hanggang 3.
Hakbang 2
Hugasan ang fillet, gupitin, ihalo sa sibuyas at mince. Para sa ulam na ito, maaari mong gamitin ang biniling tindahan na tinadtad na manok.
Hakbang 3
Palamigin ang pinakuluang semi-lutong bigas at ihalo sa tinadtad na karne. Magdagdag ng isang itlog (maaari mong talunin ang kaunti), asin at paminta, panahon na may pampalasa, pukawin.
Hakbang 4
Basain ang iyong mga kamay sa tubig o magsipilyo ng langis ng mirasol, bumuo ng malalaking bola-bola.
Hakbang 5
Init ang langis ng mirasol sa isang kawali, gaanong iprito ang mga bola-bola.
Hakbang 6
Ilipat ang mga bola-bola sa isang mabagal na kusinilya.
Hakbang 7
Para sa sarsa. Pagsamahin ang 150 gramo ng mababang-taba na kulay-gatas, 6 na kutsarang sarsa ng kamatis at kalahating litro ng tubig sa isang mangkok. Ang sarsa ng kamatis ay maaaring mapalitan ng dalawang kutsarang tomato paste. Ibuhos ang mga bola-bola na may resulta na sarsa.
Hakbang 8
Isara ang takip sa multicooker, itakda ang simmering mode sa loob ng 60 minuto. Ayusin ang natapos na mga bola-bola sa mga bahagi na plato, ibuhos ang sarsa at ihatid sa isang pinggan.
