Kung mayroon kang pagnanais na magluto ng pusit, ngunit hindi mo alam kung aling mga recipe ang dapat bigyan ng kagustuhan, maaari mong subukang iprito ang mga ito sa Roman batter.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 2 tao:
- - 3 katamtamang laki ng pusit;
- - paminta, langis ng oliba, asin;
- - isang itlog;
- - 70 g harina;
- - 50 ML ng gatas.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga pusit ay kailangang hugasan, alisan ng balat at gupitin sa maayos na singsing hanggang sa 1 sentimetrong lapad, asin at paminta.
Hakbang 2
Paghaluin nang mabuti ang pula ng itlog at harina sa isang plato.
Hakbang 3
At sa isa pa, talunin ang protina upang ito ay maging isang makapal na bula.
Hakbang 4
Pagsamahin ang pinalo na puting itlog na may harina at timpla ng itlog, magdagdag ng gatas. Gumalaw upang makagawa ng isang homogenous na batter, ilagay dito ang mga singsing na pusit.
Hakbang 5
Pag-init ng langis sa isang kawali. Iprito ang pusit sa batter hanggang sa isang magandang ginintuang crust.
Hakbang 6
Upang alisin ang labis na langis, ang nakahanda na pusit ay dapat na inilatag sa isang tuwalya ng papel bago ihain.
