Pinagsasama ng salad na ito ang medyo hindi pangkaraniwang mga produkto, kaya wala sa mga panauhin ang makakalimutan ang lasa nito. Magdagdag ng isang masarap na puff Sea salad na may mga hipon at de-latang tuna sa menu ng iyong Bagong Taon.
- 4 na hard-pinakuluang itlog;
- 1 abukado;
- kalahating apog;
- 10-12 malalaking king prawns;
- isang lata ng tuna sa sarili nitong katas (maaari mo na itong i-chop);
- 100 ML ng natural na yogurt o low-fat sour cream;
- isang pares ng kutsarita ng Dijon mustasa;
- isang kutsarita ng sariwang pulot;
- isang maliit na asin.
1. Grind pinakuluang itlog, gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang buto at balat.
2. Pinisain ang pino ang kalamnan at pigain ang katas.
3. Ang hipon ay dapat na pinakuluan hanggang malambot, palamig at alisan ng balat.
4. Maglagay ng mga itlog sa isang transparent na mangkok ng salad, pagkatapos ay minasa ang masa ng de-latang tuna.
5. Ilagay ang tinadtad na abukado sa susunod na layer.
6. Pagkatapos ng isang layer ng 8 tinadtad na hipon (ang natitira ay dapat iwanang para sa dekorasyon).
7. Paghaluin ang sour cream na may katas na dayap, asin, Dijon mustasa at honey.
8. Ibuhos ang salad sa tuktok gamit ang dressing na ito at hayaang tumayo ito ng kalahating oras. Pagkatapos ay palamutihan ang natitirang hipon at halaman.
Ang isang ilaw at orihinal na salad ay hindi maiiwan nang walang pansin sa talahanayan ng iyong Bagong Taon.
