Para sa mga ayaw sa mga matamis na panghimagas, iminumungkahi ko ang pagluluto ng isang napaka-simpleng upang maghanda, ngunit nakakagulat na mabango at masarap na cookie na tinatawag na "Mga Cheese Stick". Ang crunching na may tulad na isang ulam ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata.
Kailangan iyon
- - puff lebadura kuwarta - 450 g;
- - matapang na keso - 100 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - linga.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, ilagay ang puff yeast na kuwarta sa isang lugar na pinagtatrabahuhan na sinabugan ng sapat na harina nang maaga. Igulong ito ng isang rolling pin sa isang medyo malaki, ngunit hindi gaanong manipis na layer.
Hakbang 2
Para sa matapang na keso, gawin ang sumusunod: Ipasa ito sa isang kudkuran. Mahusay na gamitin ang pinakamaliit na laki ng kudkuran para sa pamamaraang ito. Itabi ang isang maliit na bahagi ng nagresultang masa at alisin ito nang ilang sandali sa gilid.
Hakbang 3
Ibuhos ang natitirang gadgad na keso sa isang pinagsama layer ng kuwarta at kumalat sa buong ibabaw upang ito ay mahiga sa isang pantay na layer.
Hakbang 4
Takpan ang masa ng keso upang ito ay nasa loob, ibig sabihin, yumuko lamang ang mga gilid nito. Pagkatapos ng pamamaraang ito, igulong muli ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na layer.
Hakbang 5
Gupitin ang mga piraso ng pantay na sukat mula sa pinagsama na kuwarta. Kung nais mo ang hinaharap na cookies na magmukhang maayos at magkaroon ng disenteng hitsura, gumamit ng isang kulot na kutsilyo. Kung nais mo, maaari mong i-cut ang di-makatwirang mga numero.
Hakbang 6
Ilagay ang mga hiwa ng piraso sa isang baking sheet na may pergamino sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Kuskusin ang mga ito ng isang paunang natalo na itlog ng manok at, kung ninanais, iwisik ang mga linga at espesyal na naiwan ang gadgad na keso.
Hakbang 7
Maghurno ng mga piraso ng kuwarta sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 20-30 minuto, iyon ay, hanggang sa ang pastry ay may ginintuang crust. Handa na ang cookies ng mga keso stick!
