Minsan napaka kapaki-pakinabang upang ibaba ang katawan, kaya't huwag kumain ng isang sausage sandwich para sa agahan, ngunit isang salad ng gulay na gawa sa repolyo. Para sa panlasa, magdagdag ng isang maliit na adobo champignon, para sa isang magandang hitsura - karot at turmeric.
Kailangan iyon
- - 50 g bawat puting repolyo, Chinese salad, radicchio salad at Chinese salad;
- - 5 g ng turmerik;
- - adobo na kabute;
- - suka ng alak, langis ng halaman, asukal, asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin sa kalahati ng ilang mga sheet ng puting repolyo, gupitin ang isang makapal na gitna, tumaga sa manipis na mga piraso. Ilagay ang repolyo sa isang mangkok ng salad, iwisik ang asukal at asin, magdagdag ng kaunting turmerik para sa kulay. Tandaan nang direkta gamit ang iyong mga kamay upang ang repolyo ay nagbibigay ng juice, iwanan ito upang mahawa. Sa ngayon, harapin ang iba pang mga sangkap sa salad.
Hakbang 2
Gupitin ang core ng mga dahon ng litsugas ng Tsino, gupitin ang mga dahon sa kanilang malawak na piraso, ang mga core sa maliliit na cube. Gupitin ang mga radicchio at kulot na dahon ng litsugas sa mga piraso. Kuskusin ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Ilagay ang lahat ng mga nakahandang sangkap sa repolyo, ihalo nang lubusan sa iyong mga kamay (hindi ito napakahusay na ihalo ang repolyo na may litsugas na may kutsara). Tumaga ng dalawang dosenang mga adobo na kabute.
Hakbang 4
Maghanda ng sarsa ng vinaigrette bilang isang dressing ng salad - ihalo ang ilang kutsarang suka ng alak na may 4 na kutsara. tablespoons ng mirasol langis, talunin nang basta-basta sa isang tinidor.
Hakbang 5
Idagdag ang mga kabute sa salad, punan ang pagbibihis, iwisik ang tinadtad na dill sa itaas, ihalo muli - ngayon ay may kutsara. Paglingkuran kaagad.
