Ang ketchup, mayonesa ay, siyempre, mabuti, ngunit para sa isang holiday maaari kang maghanda ng iyong sariling sarsa. Hindi ka aabutin ng labis na oras, ngunit mas malusog at mas masarap ito kaysa sa isang produkto ng tindahan.
Panuto
Hakbang 1
1/2 tasa mayonesa, 3 kutsara. tablespoons ng makinis na gadgad turnips, 3 kutsara. kutsara ng tinadtad na mga nogales, 4 na sibuyas ng bawang.
Paghaluin ang lahat.. Matunaw ang 2 tbsp sa isang kasirola. tablespoons ng mantikilya. Magdagdag ng tbsp I. kutsara ku harina at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, unti-unting ibuhos ang 1 baso ng sabaw ng gulay o karne. Gumalaw, magluto ng kaunti. Timplahan ng asin at paminta at magdagdag ng 1 tasa ng sour cream. Gumalaw at magluto ng kaunti pa. Sa katapusan, tumaga ng tinadtad na mga halaman (dill o perehil) sa sarsa.
Hakbang 2
Maasim na cream at sarsa ng kamatis.
Ihanda ang sarsa ayon sa resipe ng Sour Cream. Sa 1 st. isang kutsarang mantikilya, magprito ng kaunting 1-1, 5 kutsara. tablespoons ng tomato paste. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream sauce, pukawin at lutuin nang kaunti.
Hakbang 3
Sour cream na may malunggay.
Ihanda ang sarsa ayon sa resipe ng Sour Cream. Magdagdag ng 3 kutsara sa dulo. tablespoons ng malunggay na may lemon. Alisin agad sa init.
Hakbang 4
Cranberry.
2 kutsara tablespoons ng harina, iprito hanggang sa brownish para sa 2 kutsara. tablespoons ng mantikilya. Pagkatapos ibuhos ang 2 tasa ng sabaw ng gulay, pukawin at lutuin sa mababang init. Magdagdag ng asin at asukal, depende sa iyong panlasa, at pisilin ang katas mula sa 100 g ng mga cranberry. Gumalaw at magluto ng kaunti.
Hakbang 5
Mas masarap ang mayonesa kung magdagdag ka ng 2 makinis na gadgad na mga itlog ng itlog at 1 kutsara. isang kutsarang mustasa. Whisk lahat ng bagay sa isang homogenous na masa.
