Sa isang piyesta opisyal o katapusan ng linggo, maaari mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang almusal ng mga lemon muffin, at maaari ka ring gumawa ng ganoong mga pastry para sa pagdating ng mga panauhin para sa tsaa.
Kailangan iyon
- - Mga itlog 3 mga PC;
- - Flour 250 g;
- - Mantikilya 50 g;
- - Pagbe-bake ng pulbos 1/2 pack;
- - Lemon zest 3 tbsp;
- - Langis ng gulay na 1 kutsara;
- - May pulbos na asukal;
- - Mint dahon;
- - Asin.
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks na may asin at latigo sa isang cool na foam.
Hakbang 2
Talunin ang maligamgam na mantikilya na may asukal, magdagdag ng mga yolks at sifted na harina na may baking powder. Idagdag ang lemon zest sa kuwarta kasama ang mga whipped egg puti.
Hakbang 3
Ilagay sa mga lata, nilagyan ng langis ng halaman at iwiwisik ng harina. Maghurno ng mga muffin sa isang preheated oven hanggang sa 180 * C sa loob ng 25 minuto. Paglilingkod, palamutihan ng may pulbos na asukal at mga dahon ng mint.
