Ang pinaka masarap na karne ay, syempre, inihurnong sa isang palayok. Ang nasabing karne ay magiging isang dekorasyon sa maligaya na mesa at isang mahusay na hapunan ng pamilya.
Kailangan iyon
Karne ng baboy - 500 gr, patatas - 3 mga PC, mga sibuyas - 2 mga PC, karot - 2 mga PC, mga kamatis - 2 mga PC, halaman, langis ng halaman, asin, paminta
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne sa ilalim ng malamig na tubig at gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat. Iprito ang baboy sa isang kawali sa isang maliit na langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Peel ang mga karot at mga sibuyas. Gupitin ang mga karot sa mga piraso, sibuyas sa kalahating singsing.
Hakbang 3
Pagprito ng karot at mga sibuyas sa langis ng halaman.
Hakbang 4
Balatan ang patatas. Hugasan ang mga kamatis at patatas at gupitin sa mga cube.
Hakbang 5
Pinong tumaga ng dill at perehil.
Hakbang 6
Ilagay ang pantay na dami ng mga sibuyas at karot sa ilalim ng bawat palayok.
Hakbang 7
Ilagay ang karne sa sibuyas, pagkatapos ay patatas, kamatis at halaman. Timplahan ng paminta at asin upang tikman.
Hakbang 8
Ibuhos ang tubig sa mga kaldero. Dapat takpan ng tubig ang lahat ng pagkain, ngunit hindi punan ang buong palayok hanggang sa itaas.
Hakbang 9
Kumulo sa oven nang halos isang oras (hanggang malambot)
