Ang paglilingkod sa cocktail salad ay isang maligaya na ulam. Ang salad na ito ay naging makatas at mabango. Ang kombinasyon ng ham at pusit ay masaya sa sarili nito, ngunit maaari kang magdagdag ng lentil at mas masarap ang lasa ng salad!
Kailangan iyon
- - ham - 200 gramo;
- - matapang na keso - 100 gramo;
- - pusit - 3 bangkay;
- - isang sariwang pipino, sibuyas;
- - kalahating orange;
- - mayonesa - 250 mililitro;
- - cream ng 10% na nilalaman ng taba - 100 milliliters;
- - itim na lentil - 2 tablespoons;
- - table malunggay, itim na paminta - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mga bangkay ng pusit, alisin ang manipis na pelikula. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, asin, magdagdag ng isang slice ng lemon. Isawsaw ang mga pusit sa tubig, pakuluan muli. Patuyuin ang tubig, tuyo ang pusit.
Hakbang 2
Hugasan ang mga lentil, ibuhos ang kumukulong tubig (ratio 1: 2), lutuin ng halos labinlimang minuto hanggang sa sumingaw ang tubig. Patuyuin sa mababang init (huwag isara ang takip!). Palamigin mo
Hakbang 3
I-chop ang natitirang pagkain sa manipis na piraso. Kuskusin ang ilang keso sa isang kudkuran para sa dekorasyon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas, banlawan kaagad ng malamig na tubig, matuyo.
Hakbang 4
Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang orange juice na may malunggay at paminta, idagdag ang mayonesa, pukawin, ibuhos sa cream, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 5
Ilagay ang salad sa mga layer sa mga bahagi na mangkok: mga pipino, keso, lentil, ibuhos ang sarsa. Susunod, ilatag ang pusit, sibuyas, ham, mga pipino, ibuhos ang sarsa, iwisik ang keso, palamutihan ayon sa gusto mo. Ihain ang handa na cocktail salad na may ham, pusit at lentil kaagad, bon gana!
