Kung nais mong pakiramdam tulad ng isang chef o ikaw ay pagod lamang sa komposisyon ng mga tanyag na salad, kung gayon ang salad bar ay para sa iyo. Ito ay isang lugar kung saan maaari kang mag-eksperimento at maging malikhain sa iyong paghahanap para sa isang bagong orihinal na lasa.
Ang isang salad bar ay isang espesyal na linya ng paghahatid ng mga pinggan sa isang restawran o supermarket, kung saan ang isang bisita ay maaaring maghanda ng isang salad nang mag-isa. Ito ay isang buffet o showcase kung saan ang mga sangkap ng salad ay hinahain sa isang la buffet table. Ang kliyente ng salad bar ay kumukuha ng isang plato o plastik na lalagyan para sa pag-iimpake ng ulam at pipili ng anumang mga sangkap na gusto niya at lahat ng uri ng mga dressing na umaangkop sa kanila.
Ano ang salad bar
Sa karamihan ng mga cafe at kainan, naghahain ang salad bar ng pamilyar na pagkain. Mahahanap mo rito ang yelo na lettuce, gadgad na keso, kamatis, pipino, kabute at crouton. Mula sa mga sarsa at dressing hanggang sa mga salad ay hinahain ng "pesto", "ranch", "libong mga isla", langis ng halaman at suka, na kung saan ay lubos na maraming nalalaman at angkop para sa halos lahat ng mga pinggan. Sa mga mas mataas na restawran, ang isang salad bar ay maaaring mai-stock na may napakaraming mga sangkap: romaine letsugas, arugula, batang mga spinach shoot, mini corn, kawayan, kawayan ng trigo, tofu, at iba`t ibang mga legume at gulay. Maaari mo ring palayawin ang iyong sarili sa iba't ibang mga sariwang prutas, lutong bahay na sopas, jellies at puddings.
Ang konsepto ng salad bar ay malawakang ginagamit sa industriya ng mabuting pakikitungo. Nagbibigay ang mga hotel sa mga kliyente ng mga kumplikadong buffet breakfast na may malawak na pagpipilian ng mga meryenda.
Sa mga supermarket, ang isang salad bar ay maaaring mag-alok sa mga customer ng isang pagpipilian ng mga handa na salad: Caesar, Greek, Olivier, atbp, pati na rin ang isang iba't ibang mga sangkap ng karne mula sa pabo, inihaw na baka at ham para sa mga nais na tikman ang Cobb salad O anumang iba pang karne salad. Maaari ka ring makahanap ng pizza, pasta at iba pang maiinit na pinggan sa mga showcase ng salad bar.
Pagbabayad ng Salad bar
Mayroong dalawang paraan upang magbayad para sa mga pagkain ng salad bar. Sa unang kaso, nagbabayad ang mamimili ng isang itinakdang halaga at maaaring pumunta sa window ng shop nang isang beses upang kunin ang mga kinakailangang sangkap. Sa pangalawa, ang mamimili ay binibigyan ng pagkakataon na gumawa ng isang walang limitasyong bilang ng mga diskarte, ngunit ang bayad para sa ganitong uri ng pagkain ay magiging mas mataas nang bahagya. Kung ang salad ay isang karagdagan lamang sa pangunahing kurso, mas gusto ang unang pamamaraan. Ngunit kung ang salad ang pangunahing bahagi ng iyong pagkain, dapat kang pumili para sa walang limitasyong pag-access sa salad bar.
Naku, ang pagkain sa isang salad bar ay hindi matatawag na malusog. Sa pagtingin sa dose-dosenang mga lalagyan na may iba't ibang mga meryenda, nais kong subukan ang lahat. Samakatuwid, ang mga karamdaman sa pagkain ay hindi pangkaraniwan sa mga mahilig sa salad bar.
Sa mga supermarket, isang bayad ang karaniwang ibinabayad para sa bawat 100 gramo ng natapos na pagkain. Kinokolekta ng mga mamimili ang mga salad sa mga lalagyan ng plastik, tinimbang ang mga ito sa pag-checkout o sa isang espesyal na itinalagang lugar, at pagkatapos ay magbabayad ang kliyente para sa pagbili. Sa kasong ito, dapat tandaan na ang iba't ibang mga gulay, mga dressing na batay sa mayonesa at keso ay nagdaragdag ng bigat ng ulam, at, samakatuwid, ang mga nasabing pinggan ay mas magastos.
