Ang Moonshine ay nakuha mula sa home brew sa pamamagitan ng paglilinis gamit ang isang moonshine pa rin. Matapos ang proseso ng paglilinis, ang malakas na inumin na ito ay kailangang linisin ng mga nakakapinsalang impurities, pati na rin mapupuksa ang isang hindi kasiya-siyang amoy.
Panuto
Hakbang 1
Linisin ang natapos na moonshine mula sa mga impurities na may potassium permanganate. Ibuhos 2 - 3 gramo ng potassium permanganate sa isang tatlong litro na garapon ng moonshine. Isara ang garapon, kalugin ito at ilagay sa isang paliguan sa tubig sa temperatura na 50 - 70 degrees Celsius sa loob ng 10 - 15 minuto. Hintaying tumira ang sediment at ibuhos sa isang malinis na inumin.
Hakbang 2
Magdagdag ng 8-10 g ng baking soda sa 1 litro ng moonshine. Pukawin at iwanan upang isawsaw sa loob ng 20 hanggang 30 minuto. Pagkatapos maghalo muli. Pagkatapos ng 10 hanggang 12 oras, alisan ng tubig ang likido at alisin ang sediment.
Hakbang 3
I-freeze ang moonshine - mapapabuti nito ang lasa nito, at ang tubig na nag-freeze sa dingding ng lalagyan ay makahihigop ng mga impurities ng fusel. Ibuhos ang moonshine sa isang lalagyan na may makapal na pader, tulad ng isang bote ng champagne, isara at ilagay sa freezer o i-freeze sa loob ng ilang araw. Ang tubig, kasama ang mga impurities, ay nagiging yelo. Pagkatapos nito, ibuhos ang malinis na moonshine sa ibang lalagyan hanggang sa matunaw ang yelo.
Hakbang 4
Magdagdag ng 50 tablet ng activated carbon sa 3 litro ng moonshine alkohol, 2 kutsara. tablespoons ng oak bark, isang pakurot ng vanilla, isang dakot ng pinatuyong bird cherry at umalis sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ay salain at magdagdag ng isa pang 20 hanggang 40 na mga activated tablet ng uling. Mag-iwan upang mahawahan kahit isang linggo pa. O patakbuhin ang buwan sa pamamagitan ng filter ng tubig nang maraming beses, gamit ang isang bagong cassette.
Hakbang 5
Haluin ang protina ng tubig o 200 ML ng skim milk at agad na ibuhos sa 1 litro ng home brew. Pagkatapos ng 2 - 4 na araw, kapag lumiwanag ang timpla at ang mga natuklap ay tumira sa ilalim, ibuhos ang malinaw na likido sa ibang lalagyan.
Hakbang 6
Tanggalin ang hindi kanais-nais na amoy gamit ang uling - kumuha ng 400 g ng sariwang uling ng birch para sa 12 litro ng moonshine. Isawsaw ang timpla hanggang sa ang uling ay lumubog sa ilalim at ang likido ay malinaw. Pagkatapos maingat na maubos ang moonshine at maghalo ng tubig (para sa 2 bahagi ng inumin, 1 bahagi ng tubig). Magdagdag ng 800 g ng durog na mga pasas, mga nogales, perehil o mansanas at muling patakbuhin ang moonshine sa pamamagitan ng aparato.
