Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga oak ay pinagkalooban ng dakilang makapangyarihang kapangyarihan, na maiugnay sa kanila na hindi pangkaraniwang mga katangian ng pagpapagaling, binubuo ng mga kanta at alamat tungkol sa mga punong ito. Gayunpaman, ilang tao ang nakakaalam na ang mga prutas ng oak ay may malaking halaga.
Interesanteng kaalaman
Ang isang acorn ay natagpuan ng mga arkeologo sa teritoryo ng modernong Japan. Ang edad ng fetus, ayon sa mga eksperto, ay higit sa tatlo at kalahating libong taon. Gayunpaman, nang itinanim ito sa lupa, ang acorn ay umusbong, pagkaraan ng ilang sandali ay naging isang makapangyarihang puno. Malinaw na ipinapakita nito ang napakalaking lakas na nilalaman ng mga binhi ng oak.
Ang mga ninuno ng modernong tao ay nagluto ng tinapay at cake mula sa harina na nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng mga acorn. Ito ay naging kilala salamat sa paghuhukay na isinagawa sa mga lugar ng mga pamayanan at lugar ng mga sinaunang tao.
Inuming acorn
Ang isang inuming kape na gawa sa prutas ng oak ay may malaking pakinabang sa paggamot ng diyabetes at mga sakit sa puso. Ilapat ito sa mga kurso na may isang maikling pahinga.
Upang maghanda ng isang nakakagamot na inumin, maghanda ng mga acorn. Harvest ang mga ito pagkatapos na sila ay ganap na hinog, ibig sabihin huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre. Hugasan nang lubusan ang prutas, alisan ng balat at hatiin sa kalahati. Patuyuin sa isang mainit na silid o sa oven, pagkalat ng mga prutas sa isang baking sheet sa isang hilera. Itabi sa isang lalagyan na may masikip na takip.
Upang maghanda ng inumin, gilingin ang mga handa na acorn sa isang blender o gilingan ng kape. Pakuluan ang pulbos sa isang Turk o isang gumagawa ng kape, tulad ng regular na kape. Kakailanganin mo ng 1 kutsarita ng pulbos upang makagawa ng isang tasa ng inuming pangkalusugan. Magdagdag ng asukal, cream o gatas sa iyong panlasa sa isang tasa gamit ang "kape" na ito.
Sinigang na acorn
Peel at chop ang nakolektang mga prutas ng oak, pinutol sa 4 na bahagi. Ilagay ang mga acorn sa isang mangkok at ganap na takpan ng tubig. Magbabad ng 2 araw. Sa kasong ito, ang tubig ay dapat mabago tuwing 5-6 na oras. Dahil sa pagbabad, mawawala ang mahimulmol, mapait na lasa ng mga acorn.
Ang mga prutas na inihanda sa ganitong paraan, sinusunog at pakuluan. Pagkatapos ay ipasa ang mga prutas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at matuyo nang maayos ang nagresultang masa. Upang gawin ito, ikalat ito sa isang manipis na layer sa isang baking sheet o isang makapal na sheet ng papel at ilagay sa isang bahagyang pinainit na oven. Patuyuin hanggang sa ganap na matuyo sa mababang init. Magluto ng sinigang mula sa nagresultang cereal. Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang isang litro ng gatas, magdagdag ng asukal sa panlasa at magdagdag ng 6-7 na kutsara ng tinadtad na mga acorn.
tandaan
Mangolekta lamang ng prutas ng oak sa mga kagubatan na malayo sa mga highway, pabrika, at iba pang mga pasilidad sa industriya. Bago gamitin ang mga reseta na ito para sa paggamot, tiyaking kumunsulta sa iyong doktor.
