Ito ay kilala na ang pinakamahusay na tsaa ay ginawa sa Tsina. Ngunit huwag magmadali upang bumili kung napansin mo ang nais na inskripsiyong "ginawa sa china" sa balot. Kailangang pumili ng mataas na kalidad na Tsino na tsaa.
Sinusuri ang label
Upang magsimula, tandaan na ang tanging opisyal na nag-aangkat ng tsaa ng Tsino ngayon ay ang National Export-Import Tea Company, kaya kung hindi mo nakita ang inskripsiyong ito sa balot, ito ay peke. Ngunit kahit na ang totoong Tsino na tsaa ay maaaring hindi napakahusay. Dito dapat mo na bigyang pansin ang pagmamarka. Maaari mong makita doon ang iba't ibang mga kumbinasyon ng mga numero o titik. Hindi napakahirap mag-navigate sa kanila. T (tippy) - tsaa mula sa mga walang kulay na dahon ng tsaa, isa sa pinakamataas na kalidad. Ang G (ginintuang) o ginto ay isang tsaa na gawa sa dilaw-puti na mga tip, may mataas na kalidad din. S (espesyal) - napiling tsaa na ginawa gamit ang isang espesyal na teknolohiya. Sa kasong ito, ito ay hindi isang walang laman na parirala, ngunit isang talagang ibang teknolohiya para sa paggawa ng tsaa.
Long Leaf (mahabang dahon) - malaking dahon ng tsaa, nabibilang sa gitnang klase ng kalidad. Ang B (sirang) ay isang mababang grade tea na gawa sa sirang dahon. Angkop para sa mga nagmamahal ng mas malakas. At sa wakas, F (fanning), o hugis-fan - tsaa na gawa sa maliliit na mga dahon ng tsaa na binhi (ginagamit para sa paggawa ng mga tea bag).
Mga pag-aari ng tsaa
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng tsaang Tsino ay maalamat. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na talagang maraming mga kapaki-pakinabang na bagay sa de-kalidad na tsaa, ngunit hindi mo dapat isipin na ang isang pakete ay kaagad na mai-save ka mula sa lahat ng mga karamdaman. Kung nagpaplano ka na bumili ng Tsino na tsaa upang mapabuti ang iyong kalusugan, mahigpit na tiyak na mga pagkakaiba-iba ay dapat mapili para sa bawat tukoy na kaso.
Kaya, halimbawa, ang tsaa Bai Mu Dan (White Peony), Bai Cha (White Chinese tea) at Tea buds (White Puerh) ay mayaman sa calcium. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa mga buto, pinalalakas ang musculoskeletal system at lubhang kapaki-pakinabang sa mga panahon ng aktibong paglaki. Ngunit ang Longjing (Dragon Well) at Shui Xian light teas ay naglalaman ng maraming bitamina A, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin at kondisyon sa mata. Bilang karagdagan, maaari mong kunin ang tsaang Tsino upang palakasin ang mga daluyan ng puso at dugo, bato, digestive at immune system, at balat.
Lasa ng tsaa
Siyempre, huwag kalimutan na ang aroma ng tsaa ay isa sa pinakamahalagang pamantayan sa pagpili. Pagkatapos ng pagpili, ang ilang mga pagkakaiba-iba ng tsaa ay pinirito o pinatuyong; maraming paraan para dito, na nakakaapekto sa pangwakas na aroma at panlasa. Ang mga Tsino na tsaa ay maaaring magkaroon ng mga aroma ng bulaklak, maging mapait, matamis, maasim, o banayad. At naglalaman din ng mga tala ng kape, tsokolate o karamelo.
