Ang mabangong prutas at berry liqueurs ay madaling gawin gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang lakas at tamis ng mga inuming ito ay maaaring iakma. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong kagustuhan. Kung ang liqueur ay masyadong malakas, pagkatapos ay gumawa ng isang cocktail mula dito, ihalo sa juice o magdagdag ng ice cream. Para sa pagbuhos ng mga berry, gumamit lamang ng de-kalidad na vodka, kung hindi man masira ang iyong nilikha.
Kailangan iyon
-
- sariwang mga seresa;
- sariwang itim na kurant;
- vodka;
- mga berry sa hardin;
- granulated asukal;
- isang tatlong litro na garapon o bote na may malawak na bibig;
- magagandang bote.
Panuto
Hakbang 1
Cherry brandy.
Hugasan ang mga sariwang seresa, huwag alisin ang mga binhi. Gumawa ng ilang mga pagbutas sa bawat berry gamit ang isang kahoy na palito. Ilagay ang lahat sa isang maluwang na leeg na banga o bote.
Hakbang 2
Budburan ang mga patong ng may asukal sa asukal upang ito ay pantay na matunaw sa lumalabas na katas. Ang isang litro na garapon ay kukuha ng halos 3 kutsarang buhangin. Ngunit gawin ito ayon sa gusto mo.
Hakbang 3
Punan ang lalagyan hanggang sa mga balikat. Ibuhos sa vodka upang ang lahat ng mga seresa ay natatakpan ng likido. Isara nang mahigpit ang takip at itakda upang ipasok. Paikutin paminsan-minsan ang garapon upang maihalo na mabuti ang asukal at juice sa vodka.
Hakbang 4
Ipilit ang isang buwan o dalawa, basta may sapat kang pasensya. Pagkatapos ay salain ang liqueur at ibuhos ito sa magagandang bote. Paghatid ng pinalamig.
Hakbang 5
Blackcurrant liqueur.
Pagbukud-bukurin ang mga itim na currant, alisin ang mga sanga at dahon. Ibuhos ang mga berry sa isang malawak na mangkok at durugin ng isang pestle. Pigilan ang katas mula sa sapal.
Hakbang 6
Ibuhos ang sapal sa isang kasirola na may tubig, idagdag ang granulated asukal sa panlasa. Pakuluan at pilay.
Hakbang 7
Paghaluin ang kinatas na juice at currant syrup. Punan ng vodka. Gumalaw nang mabuti ang lahat at bote.
Hakbang 8
Pagbuhos sari-sari.
Punan ang isang 3 litro na garapon na may mga berry sa hardin: raspberry, currants, strawberry, o strawberry. Pakuluan ang isang malakas na syrup ng asukal at ibuhos ang mga berry. Magdagdag ng vodka sa gilid ng lata. Isara nang mahigpit ang takip at itakda upang ipasok. Kung mas matagal ang gastos, mas masarap at mas mayaman ang liqueur. Salain bago ihain.
