Ang Goji berry, na kilala rin bilang Tibetan barberry, o ordinaryong wolfberry, ay isang produkto na ang konsentrasyon ng mga nutrisyon ay mas mataas kaysa sa ibang mga produkto, kung hindi man ay isang superfood. Ito ay isang mayamang mapagkukunan ng mga amino acid, antioxidant, bitamina A, C. Ang mga pinatuyong berry ay ginagamit sa gamot na Intsik para sa diabetes, upang palakasin ang immune system. Ang mga recipe ng Goji berry ay makakatulong sa iyong pakiramdam ang lakas ng superfood sa iyong sarili.
Kailangan iyon
- Para sa juice:
- - goji berries 120 gramo
- - tubig ng niyog 600 ML
- Para sa sopas:
- - Echinacea root 2 tbsp. l.
- - goji berries 5 tbsp. l.
- - sabaw ng manok 2 litro
- - mga hita ng manok o drumstick na 3 mga PC.
- - 2 sibuyas
- - Shiitaki kabute 12 mga PC.
- - ugat ng luya 10 cm
- - sariwang sili 2 pcs.
- - bawang 8 ulo
- Para sa inumin:
- - kalahating litro ng tubig
- - gadgad na luya 2 tsp
- - isang ikalimang limon
- - carnation 6 na mga PC.
- - Sarap na may tatlong mga dalandan
- - honey 1 kutsara. l.
- - isang dakot ng goji
- Para sa mga bola:
- - 100 g ng mga igos at pinatuyong mga aprikot
- - gatas pulbos 50 g
- - orange juice 50 ML
- - mga natuklap ng niyog 40 g
- - trigo mikrobyo 2 tbsp. l.
- - goji berries isang kutsara
Panuto
Hakbang 1
Goji berry juice
Paghaluin ang 120 g goji berries at 600 ML coconut coconut sa isang blender sa mataas na bilis hanggang makinis. Exit - 2 servings ng juice.
Hakbang 2
Asian goji sopas para sa sipon at trangkaso
Ibuhos ang goji na may malamig na tubig, at echinacea na may kumukulong tubig. Gupitin ang sibuyas, luya, shiitaki at sili sa mga piraso ng manipis hangga't maaari, ilagay sa isang kasirola kasama ang manok at ibuhos sa sabaw. Magluto sa mababang init ng halos dalawang oras. Bago maghatid, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, babad na goji berry sa sopas sa loob ng 5 minuto, at bago ihain - pinilit na pagbubuhos ng echinacea. Maaaring idagdag ang kayumanggi bigas o pansit ayon sa ninanais.
Hakbang 3
Mainit na inumin na may luya at goji:
Pakuluan ang tubig, patayin ang kalan, magdagdag ng luya, lemon juice, cloves, kasiyahan sa tubig. Hayaan itong magluto ng 10 minuto, ibuhos sa mga tasa, magdagdag ng honey at goji. Ito ay naka-2 baso ng inumin.
Hakbang 4
Fig, pinatuyong mga aprikot at goji ball:
Pinatuyong mga aprikot, trigo, gatas pulbos, igos, kalahating niyog at goji ihalo sa isang blender hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng orange juice at ihalo sa mababang bilis hanggang sa maging isang kuwarta. Gumawa ng mga bola mula sa kuwarta at igulong ito sa mga natuklap ng niyog. Maghahanda ang dessert pagkatapos ng 2 oras sa ref.
