Ang beets ay isa sa pangunahing mga gulay na naglalaman ng bitamina. Mayaman ito sa mga sangkap na kailangan ng isang tao para sa buong paggana ng katawan. Upang ang mga beet ay hindi mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, mahalagang malaman kung paano maiimbak nang tama ang mga ito.
Panuto
Hakbang 1
Upang mapanatili ang mga beet sa mahabang panahon, kailangan mong ihanda nang maayos ang mga ito. Pag-aani sa cool na panahon, ngunit lamang bago ang hamog na nagyelo. Pagkatapos ng paghuhukay, iwanan ang mga ugat sa labas ng bahay upang matuyo. Balatan ang lupa ng mga beet, ngunit huwag hugasan. Pagbukud-bukurin ang mga ugat na gulay. Huwag subukang itago ang mga nasirang gulay. Alisin ang mga tuktok sa pamamagitan ng maingat na pag-trim ng mga ito, naiwan ang tungkol sa 1 sentimeter ng mga tangkay. Mahalaga na hindi ito sumipsip ng kahalumigmigan mula sa beets. Pagkatapos nito, iwanan ang mga ugat sa isang maaliwalas na lugar at hayaan silang matuyo nang maayos.
Hakbang 2
Ngayon maghanda ng isang silid ng imbakan para sa beets - isang bodega ng alak o basement. Ang pangunahing bagay ay ito ay madilim na may isang pinakamainam na temperatura ng hangin na +7 degrees. Bilang karagdagan, tiyakin ang minimum na air exchange sa silid hangga't maaari. Huwag mag-imbak ng mga gulay sa apartment, kung hindi man mabilis silang lumala.
Hakbang 3
Ihanda ang espasyo sa pag-iimbak para sa beets. Upang magawa ito, kumuha ng buhangin na dati nang natuyo sa araw. Punan ito sa ilalim ng isang malaking kahon, maingat na itabi ang mga ugat na gulay sa itaas at iwisik ang mga ito ng isang maliit na halaga ng parehong buhangin. Ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ay nagpapanatili ng sapat na kahalumigmigan at pinipigilan ang pagbuo ng amag at mabulok, na siyang pangunahing sanhi ng pagkasira ng pananim.
Hakbang 4
Bilang karagdagan, ang kalidad ng mga gulay ay nakasalalay hindi lamang sa pamamaraan at kundisyon ng pag-iimbak, kundi pati na rin sa kung paano mo masubaybayan nang tama ang pag-aani. Siguraduhing suriin ang mga beet kahit 2 beses sa isang buwan, pag-uri-uriin ang mga ito, iwisik ang mga ito ng buhangin at putulin ang mga bagong lilitaw na tuktok. Kung bigla mong napansin ang pagkabulok, punasan ang pananim na ugat ng isang tuyong basahan, iwisik ang tisa o iproseso ng likidong luwad at matuyo. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyong ito, mayroon kang pagkakataon na mai-save ang mga beet hanggang sa susunod na pag-aani.
