Nakakapresko na inuming pakwan
Mga sangkap:
- isang baso ng frozen na pakwan na pulp;
- 2 kutsara. lemon juice;
- mineral na tubig;
- dahon ng mint o lemon balm.
Paghahanda:
- Peel ang pakwan ng pakwan, gupitin sa maliliit na piraso, mag-freeze, pagkatapos ay gilingin sa isang blender, magdagdag ng lemon juice at talunin para sa isa pang 1-2 minuto.
- Ilagay ang pakwan na katas sa matangkad na baso, punan ang mga ito sa kalahati, idagdag ang mga baso na may pinalamig na mineral na tubig, banayad na paghalo, palamutihan ng mga dahon ng mint at ihatid.
Sorbet ng prutas
Mga sangkap:
- 1 baso ng mga raspberry;
- 500g ng watermelon pulp;
- katas ng 1 apog;
- 2-3 kutsara. mint na alak;
- honey - tikman.
Paghahanda:
- Banlawan ang mga raspberry, tuyo, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Peel ang pulp ng pakwan, gilingin ito sa isang blender.
- Paghaluin ang pakwan na katas at gadgad na mga berry, magdagdag ng dayap juice, honey at liqueur upang tikman, ihalo na rin, ilagay sa isang lalagyan at ilagay sa freezer sa loob ng 3-4 na oras.
-
Sa panahon ng pagyeyelo, alisin ang sorbet tuwing 30 minuto at talunin nang lubusan. Matapos ang huling paghagupit, ilagay ang sorbet sa maliliit na tasa at i-freeze.
Larawan
Inihaw na pakwan
Mga sangkap:
- 600g ng pakwan ng pakwan;
- 4 na kutsara aprikot jam;
- 1 kutsara. toyo;
- 1/2 tsp mainit na ketchup;
- 2 kutsara. Sahara.
Paghahanda:
- Ilagay ang jam ng aprikot sa isang kasirola, painitin ito. Magdagdag ng toyo, ketsap, asukal at 3 kutsara. tubig Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, sa mababang init ng 2-3 minuto upang bahagyang makapal ang glasse.
- Gupitin ang pakwan ng pakwan sa mga hiwa, grasa na may lutong glaze.
- Ilagay ang mga hiwa ng pakwan sa isang greased grill rack at iprito ng 2-3 minuto sa bawat panig, paminsan-minsan na pagsipilyo ng icing.
