Ang isa sa mga sapilitan na sangkap ng isang birthday party ay isang maligaya na mesa na may iba't ibang mga masasarap na pinggan para sa taong kaarawan at mga mahal na panauhin. Bilang karagdagan sa karne, isda at matamis, ang mga salad ay madalas na naroroon dito, na perpektong pag-iba-ibahin ang maligaya na menu.
Mga pagpipilian sa light salad
Sa panahon ng mainit na panahon, ang katawan ay nangangailangan ng mas magaan na meryenda, kaya sa ganoong panahon mas mahusay na maghanda ng mga salad mula sa mga gulay o pagkaing-dagat sa maligaya na mesa. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang hindi mataas na calorie na mayonesa, ngunit langis ng oliba, lemon juice, mustasa o toyo.
Ang isang mahusay na pang-ulam na pinggan para sa karne o mga pinggan ng isda ay maaaring hindi karaniwang niligis na patatas o bigas, ngunit isang masarap na salad ng mga pipino at kamatis na may iba't ibang mga halaman, halimbawa, na may balanoy. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang mas pino na pampagana, maaari kang maghanda ng isang salad mula sa isang halo ng iba't ibang mga gulay, mga kamatis na cherry, bell peppers at feta cheese. Ang ulam na ito ay dapat na tinimplahan ng asin, magaspang na itim na paminta, lemon juice at langis ng oliba.
Ang rosas na kamatis at oregano salad ay isa ring mahusay na pagpipilian. Upang maihanda ito, magaspang na tinadtad ang mga kamatis at iwisik ang mga ito ng tinadtad na sariwang mga dahon ng oregano. Bago ihain - panahon na may asin at lemon juice.
Ang Arugula at shrimp salad ay magiging isang kawili-wili at masarap na pampagana. Upang magawa ito, pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig at balatan ang mga ito. Ilagay sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng maraming mga arugula at mga kamatis na cherry. Pagkatapos ay ambonin ang dressing na halo-halong mula sa 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba, ang parehong halaga ng lemon juice, 1 kutsarita ng likidong pulot at 1 kutsarita ng Dijon mustasa.
Masaganang mga salad na may mayonesa
Bilang isang nakabubusog na salad, maaari kang magluto ng herring sa ilalim ng isang fur coat. Upang magawa ito, itabi ang mga sumusunod na makinis na tinadtad na sangkap sa mga layer: pinakuluang patatas, herring fillet, sibuyas, pinakuluang itlog, karot at beets. Ang lahat ng mga layer ay dapat na masaganang greased na may mayonesa.
Para sa mga mahilig sa malasang matamis at malasang pinggan, maaari kang maghatid ng isang salad ng pinya at matapang na keso na naka-kahong sa iyong sariling katas. Gupitin ang unang sangkap sa malalaking cubes, at lagyan ng rehas ang pangalawa sa isang masarap na kudkuran. Bilang isang dressing, ihalo ang pantay na halaga ng mayonesa at kulay-gatas, at magdagdag ng isang pares ng mga sibuyas ng bawang na dumaan sa isang press.
Ang isang masarap at napaka-kasiya-siyang salad ay ginawa mula sa puso ng baka, mga nogales at karot. Upang maihanda ito, pakuluan ang puso ng baka hanggang malambot, gupitin ito sa manipis na piraso, ihalo sa mga naka-gulong karot at tinadtad na mga nogales. Ang mayonesa ay angkop bilang isang dressing.
Sa maligaya na mesa, maaari ka ring maglagay ng isang masarap na spring salad ng pinakuluang dila ng baka, mga sariwang pipino at keso ng Dutch. Gupitin ang dila at mga pipino sa manipis na piraso, at gilingin ang keso. Timplahan ang salad ng isang halo ng kulay-gatas, mayonesa at tinadtad na bawang.
