Ang mga alak na Pranses ay itinuturing na ilan sa mga pinakamahusay sa buong mundo. Sa parehong oras, sa mga alak na Pranses, ang pinakatanyag at pinong inumin ay maaaring makilala, na karaniwang hinahain sa maligaya na mesa sa panahon ng malalaking pagdiriwang.
Champagne
Ang Champagne ay maaaring tawaging isa sa mga pinakatanyag na alak sa buong mundo. Ang sparkling wine lamang na ginawa sa lalawigan ng Champagne at natutugunan ang mataas na kinakailangan para sa inuming ito ay maaaring isaalang-alang na tunay na champagne. Ang lahat ng mga sparkling na alak ay may mataas na kalidad, ngunit maraming mga partikular na sikat at piling tao na pagkakaiba-iba ng champagne.
Sa partikular, ang tatak ng Veuve Clicquot ay malawak na kilala sa Pransya at sa ibang bansa. Ang alak na Pransya na ito ay ginawa mula pa noong ika-19 na siglo. Sa kabila ng katanyagan nito, ang presyo ng inumin na ito ay nananatiling medyo abot-kayang - sa Pransya, ang isang bote ng "Veuve Clicquot" na dalawang taong pagtanda ay maaaring mabili sa halagang 20 euro. Mas mahal ang champagne ng rosé ng tatak na ito, na naaangkop na isa sa mga pinakamahusay na inuming ihinahatid sa Pasko.
Ang mga sparkling na alak na Pransya na hindi ginawa sa Champagne ay tinatawag na cremant.
Ang isa pang sikat na champagne sa mundo ay si Crystal. Ang alak na ito ay itinuturing na isa sa pinakamahal sa Pransya - ang mga kolektor ay handa na bumili ng mga may edad na alak ng tatak na ito sa halagang 200 euro o higit pa. Gayunpaman, ang ilang mga dalubhasa ay naniniwala na ang mga katangian ng iba't-ibang ito ay higit sa lahat overestimated.
Le chatea malalakaf du pape
Ang mga alak ng rehiyon na ito ay hindi gaanong kilala sa Russia, ngunit kapwa sa Pransya at sa ibang bahagi ng Europa sila ay karapat-dapat na igalang. Ang mga bukid kung saan ginawa ang Le Chatea malalakaf du Pape ay matatagpuan sa pagitan ng Avignon at Orange, sa isang rehiyon na karaniwang kilala sa mga simple at solidong alak. Ang tatak ng alak na ito ay nananatiling isang bihirang pagbubukod ng isang tunay na magandang-maganda na inumin na ginawa sa Provence.
Ang paggawa ng alak sa rehiyon na ito ay nagsimula sa panahong ang tirahan ng Papa ay nasa Avignon. Sa maraming paraan, pinagtibay ng Le Chatea malalakaf du Pape ang mga tradisyon ng winemaking ng Italyano. Ang pulang alak na ito ay kilala sa maliwanag, buong-lasa nitong lasa na may isang hawakan ng pampalasa. Ang halaga ng mga batang alak ng tatak na ito sa Pransya ay halos 25 euro, at ang mga may edad na bote ng pinakamagagandang taon ay maaring ibenta nang 100 o higit pang euro.
Mga Sauternes
Ang Sauternes ay isang espesyal na puting alak na ginawa sa Bordeaux. Ang mga sauternes ay partikular na mataas sa asukal. Dahil ang alak na ito ay ginawa lamang sa 5 mga pakikipag-ayos, ang presyo nito ay medyo mataas. Tradisyonal na lasing ang mga sauternes sa Pasko, na hinahatid ang alak na ito na may foie gras na may confiture ng fig at toast. Ang alak na ito ay maaaring maimbak ng mahabang panahon, nagpapabuti lamang ng lasa nito.
Sa kabila ng katotohanang ang Sauternes ay isang matamis na alak, sa makasaysayang ito ay itinuring na isang panlalaki sa halip na isang inuming pambabae.
Noong ika-19 na siglo, ang Sauternes ay napakapopular sa Russia. Ang Sauternes Château d'Yquem ay itinuturing na isa sa pinakamahal na tatak pareho at ngayon. Ang pinakamahusay na mga alak mula sa tagagawa na ito ay nagkokolekta ng 600 € o higit pa.
