Ang keso ay isang mapagkukunan ng protina, isang mahalagang produkto para sa lahat na humantong sa isang malusog na pamumuhay. Ang anumang ulam ay maaaring dagdagan ng gadgad na keso. Lalo na angkop ito para sa mga pizza, salad, pampagana, pasta, inihurnong patatas at casseroles. Maaari mong kunin ang keso sa iyong panlasa: parmesan, cottage cheese, mozzarella o anumang matigas na keso.
Ang gadgad na keso, kapag idinagdag sa mga pinggan sa pagluluto, ginagawang mas malambot, mas mabango, at mas kasiya-siya. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mga sariwang de-kalidad na keso sa pagluluto.
Mga inihurnong gulay na may brisket at gadgad na keso
Ang madaling resipe na ito ay perpekto para sa agahan, hapunan o isang mabilis na kagat. Ang paggawa ng ulam ay madali. Ito ay isang mahusay na ulam upang mapalaya ang palamigan ng lipas na pagkain. Ang batayan ng ulam ay mga itlog, keso, brisket (bacon). Anumang mga gulay, halaman, natirang handa na karne, kabute ay angkop bilang karagdagang sangkap. Maaari kang magluto sa oven o sa isang malalim na kawali na may takip.
Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 20-30 minuto.
Mga sangkap:
- 1-2 itlog o higit pa sa paghuhusga;
- 1-2 kutsara gadgad na keso;
- 1 kutsara brisket (bacon), gupitin sa manipis na mga cube;
- 1 kutsara matamis na peppers at mga kamatis, gupitin;
- 1 kutsara champignon kabute, gupitin sa wedges;
- 1 kutsara mga sibuyas, peeled at diced;
- asin, paminta, halaman upang tikman.
Hakbang sa pagluluto:
Hakbang 1. Iprito ang brisket at kabute sa isang kawali.
Hakbang 2. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Timplahan ng asin, paminta, magdagdag ng mga halamang gamot.
Hakbang 3. Masira ang mga itlog para sa mga gulay. Pukawin
Hakbang 4. Pagwiwisik ng keso sa itaas. Ilagay sa isang preheated oven hanggang sa 180 ° C sa loob ng 10-15 minuto.
Pinalamanan na Baked Jacket Patatas na may Brisket at Shredded Cheese
Ang pinggan ay kagiliw-giliw, handa ito mula sa mga klasikong produkto. Maaari itong ligtas na ihain para sa isang hapunan sa bahay o ihanda para sa mga mahal sa buhay sa isang piknik.
Mga sangkap:
- 4 na bagay. patatas;
- 1 kutsara langis;
- 150-200 g ng brisket, gupitin sa mga cube;
- 1 sibuyas;
- 100 ML ng gatas;
- 80 g gadgad na keso;
- perehil at dill;
- Asin at paminta para lumasa.
Pagluluto nang sunud-sunod:
Hakbang 1. Hugasan ang mga patatas, ilagay ito sa isang baking sheet. Maghurno sa isang preheated oven sa 190-200 degree hanggang sa kalahati na luto ng 40-45 minuto.
Hakbang 2. Gupitin ang mga tubers sa kalahating pahilis hanggang sa sila ay malamig.
Hakbang 3. Kutsara ang pulp mula sa bawat kalahati ng patatas. Ito ay mas madaling gawin kapag ang patatas ay mainit pa. Ang balat ay hindi dapat masira.
Hakbang 4. Mash ang patatas na sapal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas, mantikilya, asin, mga tinadtad na halaman. Dapat panatilihin ng katas ang hugis nito.
Hakbang 5. Sa isang kawali, iprito ang brisket at mga sibuyas ng sibuyas. Paghaluin ang masa ng patatas. Magdagdag ng gadgad na keso, pukawin muli. Suriin ang lasa Magdagdag ng asin kung kinakailangan.
Hakbang 6. Palaman ang patatas na "uniporme" at ilagay ito sa preheated oven. Maghurno ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Beetroot salad na may gadgad na keso at bawang
Naglalaman ang salad ng mga karaniwang pagkain na mabuti para sa kalusugan. Ang ulam ay angkop para sa pang-araw-araw na pagkain, pati na rin para sa paghahatid sa isang maligaya na mesa.
Oras ng paghahanda 45 minuto. Ang oras ng pagluluto ay 15 minuto. Ang resipe ay para sa 2 servings.
Mga sangkap:
- 2 pcs. maliit na beets;
- 100-120 g ng gadgad na keso;
- 2-3 sibuyas ng bawang;
- 3 kutsara mayonesa o kulay-gatas;
- asin sa lasa;
- perehil o dill.
Paghahanda:
Hakbang 1. Pakuluan ang mga beet sa loob ng 40-45 minuto hanggang malambot. Cool, alisan ng balat. Gupitin sa manipis na mga stick o strips. Ilagay ang beets sa isang mangkok.
Hakbang 2. Ilagay ang gadgad na keso, makinis na tinadtad na bawang, asin, tinadtad na halaman, mayonesa sa mga beet. Pukawin ang mga sangkap.
Ilagay ang salad sa ref para sa 20-30 minuto.
Maaari mong palitan ang mayonesa hindi lamang sa kulay-gatas, kundi pati na rin sa yogurt o iyong paboritong lutong bahay na sarsa. Ang salad ay maaaring magsama ng peeled adobo na pipino, tinadtad na itlog, mga nogales o pine nut, mga piraso ng kiwi.
Klasikong salad na may mga crouton at gadgad na keso
Ang salad na ito ay maaaring ihanda sa buong taon. Naglalaman ito ng berdeng litsugas, kamatis, pipino, tinapay crouton at keso. Ang mga produkto ay ang pinaka-karaniwang at abot-kayang. Maaari kang maghanda ng isang salad sa loob lamang ng 12-15 minuto sa bahay o sa bansa. Ang ulam ay angkop na ihain sa mesa bilang isang pampagana o isang pang-ulam para sa isda, manok o karne.
Ang resipe ay para sa 2-3 servings. Ang calorie na nilalaman ng isang bahagi ay tungkol sa 310 kcal.
Mga sangkap:
- isang grupo ng mga sariwang dahon ng litsugas;
- 12-15 pcs. mga kamatis ng seresa o 2 mga PC. ordinaryong;
- 2 sariwang mga pipino (150g);
- 2 hiwa ng puting tinapay;
- 1 kutsara mga langis sa pagprito;
- ½ pulang sibuyas o puti, matamis na pagkakaiba-iba;
- 50 g gadgad na keso;
- 2 sprigs ng sariwang dill, perehil, balanoy, mga sibuyas (opsyonal).
Para sa sarsa:
- 2 kutsara mantika;
- 1 tsp lemon juice o suka ng alak;
- ½ tsp honey o asukal;
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Hakbang 1. Gupitin ang puting tinapay sa mga cube at iprito ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2. Ang dahon ng litsugas ay naghuhugas sa isang mangkok gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang mga pipino at sibuyas sa mga hiwa at idagdag sa salad.
Hakbang 3. Paghaluin ang mga sangkap para sa sarsa. Ibuhos ang nakahanda na sarsa sa salad. Ihalo
Hakbang 4. Budburan ng gadgad na keso at crouton sa itaas.
Ihain kaagad sa mesa.
Sa isang tala. Kung ang salad ay ginawa nang maaga, pagkatapos ang sarsa, sariwang pipino, keso at crouton ay dapat idagdag sa huling mangkok. Ang salad ay dapat na maganda at malutong.
Pinalamanan ang mga zucchini boat na may gadgad na keso
Masarap na light dish. Ang isang mahusay na pampagana ay nakuha kapag handa mula sa batang zucchini.
Mga sangkap:
- 2 batang zucchini;
- ½ tasa ng tuyong puting tinapay na mumo;
- ½ tasa gadgad na keso;
- 1/3 tasa ng diced sibuyas
- ½ tasa tinadtad makinis na pinakuluang sausage;
- 1-2 itlog;
- 2 kutsara mantikilya;
- asin, paminta sa panlasa;
- 2 kutsara makinis na tinadtad na perehil, dill;
- 2 kutsara gadgad na keso para sa pagwiwisik.
Paghahanda, sunud-sunod:
Hakbang 1. Hugasan ang batang zucchini, putulin ang buntot. Tumaga ang prutas gamit ang isang tinidor sa maraming mga lugar upang sumingaw ang singaw. Maghurno hanggang malambot sa microwave sa loob ng 3-5 minuto. Ang oras ay nakasalalay sa masa ng zucchini.
Hakbang 2. Gupitin ang zucchini sa kalahati. Gumamit ng isang kutsara upang alisin ang sapal mula sa mga bangka at ilagay sa isang mangkok. Baligtarin ang mga bangka upang maubos ang labis na katas.
Hakbang 3. Maghanda ng tinadtad na karne: sa isang mangkok na may zucchini pulp, ilagay ang mga mumo ng tuyong tinapay, gadgad na keso, tinadtad na sibuyas, sausage, itlog, gulay.
Hakbang 4. Asin at paminta ang mga bangka. Punan ng tinadtad na zucchini.
Hakbang 5. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa tuktok ng tinadtad na karne at ikalat ito sa tinadtad na karne. Budburan ang mga bangka ng 2 kutsara. gadgad na keso.
Hakbang 6. Maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 30-40 minuto.
Maghatid ng mainit.
Kung ninanais, sa halip na sausage, ang nakahanda na tinadtad na karne, ham, mga piraso ng isda ay idinagdag sa resipe, o ang mga bangka ay inihanda na may tinadtad na mga gulay, kung saan idinagdag ang mga kabute (mga kabute sa kagubatan, kabute, oyster na kabute) para sa panlasa.
Inihaw na mais na may gadgad na keso
Isang simple, nauunawaan na resipe na madaling lutuin sa bansa. Isang paghahanda na muling tumutukoy sa lasa ng iyong paboritong Sweet Corn na may Pira-piraso ng Keso. Isang hindi pangkaraniwang meryenda para sa isang panlabas na pagdiriwang.
Mga sangkap:
- 5 cobs ng matamis na mais;
- 5 tsp mayonesa;
- 5 kutsara gadgad na keso;
- 1 lemon (juice);
- ground red hot peppers, herbs (opsyonal).
Paghahanda:
Hakbang 1. Tanggalin ang mga dahon sa tainga.
Hakbang 2. Balotin ang bawat cob na may cling foil, iikot ang mga dulo ng foil sa magkabilang panig..
Hakbang 3. Maghurno ng mga cobs ng mais sa mga uling o sa isang wire rack para sa 25-30 minuto, na naaalala na i-on ang mga ito upang ang mga kernels ay pantay na inihurnong.
Hakbang 4. Alisin ang foil. Hayaang lumamig ng bahagya ang mais. Budburan ang mga tainga ng lemon juice. Pahiran sila ng mayonesa. Budburan ang mga cobs ng mais na may gadgad na keso, paminta, halaman.
Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, halaman, halaman, bawang, berdeng mga sibuyas upang mayonesa at maghanda ng sarsa para sa mga cobs ng mais. Ang mayonesa ay maaaring ihalo sa sour cream o sour cream sauce.
