Maraming mga maybahay ngayon at pagkatapos ay magpakasawa sa iba't ibang mga trick upang mangyaring ang sambahayan. Halimbawa, hindi talaga mahirap magluto ng sausage para sa mga sandwich sa bahay - kinukuha nila ang purong karne ng manok para dito. Ang mga homemade sausage sandwich ay parehong masarap at malusog.
Upang maghanda ng sausage para sa mga sandwich, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: isang libra ng manok na fillet; 200 ML ng taba, dalawampung porsyento na cream; dalawang protina mula sa mga itlog ng manok. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang isa o dalawang mga sibuyas ng bawang, paminta at asin, at isang kurot ng oregano. Ang spice mix ay maaaring mabago alinsunod sa mga kagustuhan ng iyong pamilya. Upang maiwasang maputla ang sausage, kakailanganin mong magdagdag ng beet juice - sapat na 30 ML para sa dami ng mga produktong ito.
Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng tinadtad na karne ay ang paggamit ng isang blender. I-chop ang fillet ng manok na mas maliit, ilagay sa isang blender at i-chop, idagdag ang bawang doon. Ibuhos ang cream na may tuluy-tuloy na paghagupit, pagkatapos ay idagdag ang mga puti ng itlog sa masa. Ngayon ay ang turn ng beetroot juice at pampalasa. Ang lahat ng ito ay maayos na halo-halong magkasama, pagkatapos ang lutong tinadtad na karne ay inilalagay sa isang sheet ng foil.
Igulong ang palara kasama ang tinadtad na karne sa isang roller, balutin ang mga gilid na parang ito ay isang balot ng kendi. Bigyan ang sausage ng isang oblong hugis. Ngayon ilagay ito sa isang plastic bag, itali ito nang mahigpit hangga't maaari. Maaari mong itali ang isa pang bag sa itaas para sa pagiging maaasahan.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang sausage sa isang bag doon at i-on ang init. Pakuluan ito sa mababang init ng halos kalahating oras (kung ang mga sangkap ay kinuha sa mas malaking dami, dapat dagdagan ang oras ng pagluluto). Kinakailangan na palamig ang sausage nang hindi inaalis ito mula sa foil. Ang mga sandwich na kasama nito ay masarap at kasiya-siya.
