Ang ice cream ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Sa modernong mundo, ang pagpili ng mga kagustuhan ay magkakaiba, ngunit hindi palaging, ang binili mo ay tumutugma sa gusto mo. Hindi gaanong kakailanganin upang malaman kung paano gumawa ng sorbetes sa bahay.
Ice cream sundae
Ibuhos ang 1 litro ng gatas sa isang kasirola, ilagay sa apoy at agad na magdagdag ng 100 gramo ng mantikilya dito. Dalhin ang halo sa isang pigsa at iwanan ito habang ginagawa namin ang mga sumusunod. Susunod, ihalo ang 2 tasa ng asukal sa 1 kutsarita ng almirol. Magdagdag ng 4 yolks at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng gatas sa aming timpla. Pagkatapos nito, unti-unting idagdag ang nagresultang masa sa pinaghalong inihanda namin sa simula pa lamang. Ibinibigay namin ang halo upang pakuluan muli, alisin mula sa init. Susunod, hayaan itong cool down, at ibuhos ito sa mga hulma. Ipinadala namin ito sa ref.
Ice cream na may lasa ng apple
Kumuha ng 1 kg ng mga mansanas at tagain ito. Susunod, punan ang tubig na kumukulo, takpan ng takip. Pagkatapos, kapag ang mga mansanas ay cooled, kuskusin ang mga ito sa isang magaspang kudkuran at magdagdag ng lemon juice, may pulbos na asukal. Pukawin ang pinaghalong mabuti at ilagay ito sa mga lata ng freezer.
Ice cream na may yoghurt
Ang pangalan ng resipe na ito ay tunog masarap at hindi makatotohanang, ngunit madali itong maghanda. Kumuha tayo ng yogurt na may lasa na gusto mo at maglagay ng mga espesyal na stick dito. Susunod, ilagay sa freezer sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay kailangan mong ilabas ito, ihalo ang pagkakapare-pareho at muli sa loob ng 2 oras sa silid. At iba pa, ulitin hanggang sa mag-freeze ang yogurt hanggang sa katapusan.
Coffee ice cream
Upang makagawa ng coffee ice cream, kumuha ng 4 yolks, 200 gramo ng asukal, 2 tasa ng kape at 2 kutsarang gatas. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Inilagay namin ang kalan at pakuluan. Inalis namin mula sa kalan at, pagkatapos ng paglamig, ibuhos ito sa mga hulma, ipadala ito sa ref para sa pagyeyelo.
