Ang dessert na ito ay mainam para sa mga nag-aayuno o simpleng ginusto ang malusog na pagkain. Mayroon itong isang pinong pagkakayari, magandang-maganda ang hitsura at orihinal na panlasa. Maaari ring ibigay ang Pumpkin Pie sa mga bata sa paaralan para sa agahan upang palakasin sila sa maghapon.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 200 g harina;
- - isang kurot ng asin;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 2 kutsara. kutsara ng tubig.
- Para sa pagpuno:
- - 450 g ng kalabasa pulp;
- - 100 g ng granulated asukal;
- - 1 kutsara. isang kutsarang walnuts;
- - 200 ML ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Gilingin ang harina ng asin at langis ng oliba. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig sa kanila at masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa ilalim ng plastik na balot at palamigin sa kalahating oras.
Hakbang 2
Samantala, gupitin ang pulbos ng kalabasa sa mga cube at pakuluan sa tubig hanggang malambot. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, at idagdag ang asukal, tubig sa kalabasa at talunin ang lahat sa isang blender hanggang sa makinis. Hayaan ang pagpuno ng cool na ganap.
Hakbang 3
Ikalat ang kuwarta sa isang maliit na hulma, iwisik ang mga mani at punan ang pagpuno. Maghurno ang pie sa oven sa 160 ° C para sa mga 30-40 minuto.
Hakbang 4
Payagan ang natapos na pie na cool na ganap, pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa loob ng kalahating oras. Paglilingkod kasama ang mga sariwang berry o isang kutsarang sorbet.
