Alam ng lahat na ang atherosclerosis ay isang sakit ng mga ugat. Maraming mga kadahilanan para sa pag-unlad ng sakit na ito. Halimbawa, maaaring magresulta ito sa mga deposito ng kolesterol. Ang masarap at mabangong jam na ito ay pumipigil sa pagsisimula ng atherosclerosis.
Kailangan iyon
- - 0.5 kg ng prutas ng hawthorn,
- - 0.5 kg ng asukal.
Panuto
Hakbang 1
Una, lubusan naming banlaw ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gumamit ng isang maliit na kutsilyo upang alisin mula sa kanila
pistil. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang "hilaw na materyal" sa isang kasirola.
Hakbang 2
Sa oras na ito, pakuluan ang tubig sa isang takure at ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga hawthorn berry upang ganap silang masakop. Lutuin ang mga berry hanggang sa sila ay malambot.
Hakbang 3
Inilagay namin ang mga ito sa isang mangkok na may isang slotted spoon at muling ibuhos ang tubig (sa oras na ito - malamig), at ibuhos ang asukal sa mainit na sabaw. Lutuin ang syrup ng asukal sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay idagdag ang pinalamig na prutas dito at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
Hakbang 4
Alisin ang masa ng prutas at asukal mula sa init at iwanan upang palamig magdamag. Sa susunod na araw, alisan ng tubig ang syrup mula doon at lutuin ito para sa isa pang 3 minuto.
Hakbang 5
Ilagay ang mga prutas na hawthorn sa kumukulong syrup at lutuin hanggang sa maging translucent sila.
Ilipat ang mainit na pagtatalo sa mga paunang isterilisadong garapon, isara nang mahigpit ang takip at iwanan upang palamig ang baligtad.
