Hindi mo maiisip ang isang modernong mesa na walang patatas. Ito ay napakahusay na ipinasok sa pinaka-magkakaibang anyo sa aming diyeta na makatuwirang isinasaalang-alang ang pangalawang tinapay. Mula sa tuber na ito, halimbawa, maaari kang gumawa ng mga patatas na spring roll.
Kailangan iyon
- mga gulay;
- paminta at asin;
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- kulay-gatas - 100 g;
- harina ng trigo - 80 g;
- matapang na keso - 100 g;
- bawang - 2 sibuyas;
- mga sibuyas - 2 mga PC;
- kabute - 400 g;
- patatas - 1 kg.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng mga pancake sa patatas, unang makinis na tagain ang sibuyas, bawang, halaman at kabute. Pagkatapos lagyan ng rehas ang keso. Ang paggawa ng mga pancake ay hindi kukuha ng iyong oras.
Hakbang 2
Trabaho natin ang pagpuno. Pagprito ng mga sibuyas at kabute sa isang kawali, pagdaragdag ng langis ng halaman. Susunod, magdagdag ng herbs at sour cream. Timplahan ng paminta at asin, pagkatapos ay paghalo ng mabuti. Kumulo ng 5 minuto.
Hakbang 3
Peel ang mga patatas at gilingin ang mga ito ng pino. Magdagdag ng harina, bawang at itlog. Timplahan ng asin at paghalo ng mabuti. Kaya, halos nagawa naming gawin ang base.
Hakbang 4
Ihugis ang kuwarta ng patatas sa isang manipis na pancake sa isang kawali. Iprito ito sa bawat panig, pagdaragdag ng isang maliit na langis ng halaman. Patuloy kaming gumagawa ng mga pancake ng patatas.
Hakbang 5
Panahon na upang hubugin ang mga spring roll. Maglagay ng kaunting pritong gulay sa bawat tortilla, magdagdag ng keso at igulong ang produkto sa isang roll.
Hakbang 6
Nagawa mong gumawa ng mga kamangha-manghang mga patong na spring roll, maaari mo silang pagsilbihan nang mainit, halimbawa, na may sarsa ng kabute.
