Ang Pasta ay tunay na isa sa pinakapaboritong pinggan ng mga mamamayang Ruso. Mahal namin sila para sa kanilang bilis ng paghahanda, para sa kanilang panlasa, para sa katotohanan na maaari silang pagsamahin sa maraming mga produkto at, syempre, mga gravies at sarsa.
Kailangan iyon
- bawang ng ilang mga clove opsyonal
- sibuyas 2 pcs.
- mabigat na cream o sour cream na 1 tasa
- kamatis na 0.5 kg
- basil herbs, sariwa o tuyo
- langis ng oliba o gulay,
- mantikilya 1 kutsara. ang kutsara
- asin
- paminta
- ilang pinatuyong lemon balm
- asukal 1 kutsara. ang kutsara
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang bawang sa mga hiwa. Pagprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos alisin ang bawang mula sa buttered skillet at idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas. Pagprito hanggang malambot.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kamatis at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Magbalat at tumaga. Kutsara ang mga ito sa tapos na sibuyas. Magdagdag ng asin, paminta at balanoy. Magdagdag ng isang kutsarang mantikilya. Ilagay sa mababang init.
Hakbang 3
Kapag mas maraming tubig ang sumingaw, ibuhos ang cream sa kawali na may nilagang kamatis. Pakuluan. Ihagis sa isang pakurot ng lemon balm.
