Ang mga canapes ay maliit, kaibig-ibig na mga sandwich sa mga skewer o toothpick na bumubuo ng isang piraso. Maaari kang maglagay ng labis na imahinasyon at pagkamalikhain sa paglikha ng mga sanggol na ito na hindi magiging mahirap na makakuha ng isang tunay na obra ng mini-culinary. Hindi lamang ang kombinasyon ng mga kagustuhan ang mahalaga dito, kundi pati na rin ang kombinasyon ng mga pagkakayari at kulay. Sa parehong oras, ang proseso ng malikhaing dapat maging kaaya-aya at hindi mabibigat. Madaling mga recipe para sa mga canapes: 5 mga pagpipilian upang umangkop sa iyong mesa.
Mga canapes na may keso at ubas
Ito ay isang klasikong at napakadaling resipe para sa mga canapes - na may keso at ubas, kung saan ang matamis at maalat na lasa ng mga sangkap ay matagumpay na pinagsama. Sa isang palito o tuhog, turukin ang isang parisukat na piraso ng keso mga 2x2 cm at isang ubas.
Mas mahusay na kumuha ng keso ng matapang o semi-malambot, hindi masyadong maalat na mga pagkakaiba-iba (Gouda, Cheddar, Eden, Russian, Dutch, atbp.) O mga keso na may amag (Gorgonzola, Roquefort, atbp.).
Ang mga ubas ay maaaring magamit parehong puti at itim, ngunit ang mga walang binhi na pagkakaiba-iba ay mas mahusay. Ang mga bahagyang makintab na hitsura ng mga canapes na ito ay dapat dagdagan ng mga walnuts, isang slice ng lemon, mabangong herbs (halimbawa, tarragon), isang slice ng makatas na prutas (mangga, peach, peras).
Mga canapes na may salami at olibo
Ang kaaya-aya na hitsura at mabait, sopistikadong panlasa ng canapé na ito ay puno ng maraming kaloriya. Ngunit para sa isang maligaya na buffet, tama ang kombinasyong ito. Gupitin ang pinatuyong baguette sa mga parisukat o hiwa na halos 2 cm ang kapal. Sa itaas, maglagay ng isang makapal na layer ng curd cheese, maglagay ng isang maliit na sanga ng dill. Gupitin ang salami sa manipis, mahabang bilog na bilog. Maglagay ng isang sausage at dalawang olibo sa isang tuhog tulad ng ipinakita sa larawan. Ilagay ang buong istraktura sa tinapay.
Canape na "Monkey"
Ang nasabing masayang pagganap ng mga canapes ay tiyak na magkakaiba ang pagkain, at ang mga nakakatawang mukha ng mga unggoy ay magiging isang mahusay na karagdagan sa menu ng mga bata para sa isang kaarawan.
Upang likhain ang mini-obra maestra na ito, kakailanganin mo ang pinaka-hindi kumplikadong mga produkto. Puting tinapay o tinapay. Kumuha ng tinapay na siksik, hindi mumo. Kung hindi man, ang iyong mga sandwich ay malalaglag sa pinakamahalagang sandali. Gayundin sa iyong arsenal ay dapat na isang katamtamang sukat na adobo na pipino, dalawa o tatlong mga sausage (mas mabuti na semi-pinausok at paunang nilaga), dalawang naprosesong keso o 100 g ng Gouda na keso. Isang maliit na mayonesa, isang tuhog o palito, at isang baso o isang espesyal na pamutol ng cookie at canapes.
Ang batayan ng sandwich ay ang tinapay na pinahiran ng mayonesa, pagkatapos ay isang layer ng keso, pagkatapos ay isang bilog ng sausage para sa mukha. Ilagay ito sa gitna at bahagyang sa ibaba. Maglagay ng dalawang halves ng mga bilog ng sausage sa mga gilid - ito ang magiging tainga ng unggoy. Sa itaas, sa pagitan ng "tainga" - isang parisukat na pipino bilang itaas na bahagi ng sangkakan. Gamit ang mayonesa, pintura ang mga mata sa pipino at isang bibig sa bilog ng sausage. Idikit ang tuhog sa gitna. Ang iyong mga canapes ay handa nang pumunta sa bibig ng mga bata, gutom na panauhin.
Mga "boat" na canapes ng prutas na may pinya para sa mesa ng mga bata
Ang isa pang resipe para sa mga batang kalokohan, na maibebenta sa isang putok sa kaarawan ng mga bata. Kakailanganin mo ang mga singsing na pinya. Maaari kang kumuha ng de-latang, sariwa o tuyo. Ang pagpipilian ay sa iyo. Kakailanganin mo rin ang isang sariwang saging (1-2 pcs. Depende sa dami ng mga canapes) at marmalade. Maglagay ng isang hiwa ng marmalade sa isang bilog o hugis-itlog ng isang saging na 2 cm ang taas, i-pin ang kalahati ng isang singsing na pinya sa itaas gamit ang isang tuhog. Ang mga canapes ng prutas ay handa na.
Mga tsokolate na canapes na may biskwit para sa mga bata
Ang pag-ibig ng mga bata sa tsokolate ay mahirap na pagtatalo. Samakatuwid, ang maliliit na cake sa mga skewer ay magiging lubhang kapaki-pakinabang sa maligaya na mesa para sa bata. At masarap, at ang iyong mga kamay ay mananatiling malinis. Pilahin ang mga parisukat ng biskwit (3x3 cm) na may palito o isang espesyal na tuhog (mas gusto ang huli). Isawsaw sa natunaw na madilim o puting tsokolate at cool. Tuktok na may isang manipis na stream ng tsokolate ng kabaligtaran ng kulay (madilim - puti, puti - madilim). Itakda upang mag-freeze sa lamig. Ang mga bata ay magpapasalamat sa iyo para sa isang napakasarap na pagkain.
