Ngayon, mula sa pananaw ng isang nutrisyunista, ito ay oras ng mga kabalintunaan. Sa isang banda, mayroong isang iba't ibang mga iba't ibang mga produkto, ang mga istante ng supermarket ay simpleng pumutok sa kasaganaan ng kanilang assortment, at sa kabilang banda, mayroong isang pangkalahatang kakulangan ng pinakamahalagang mga bitamina at microelement, "tamang" mga karbohidrat at taba, mga protina sa mga bata at matatanda.
Samakatuwid - labis na timbang, mga karamdaman sa metabolic, nabawasan ang kaligtasan sa sakit, isang luntiang palumpon ng mga umuunlad na sakit.
Maraming mga mag-aaral, at kahit na ang mga may sapat na gulang, ay walang agahan, o gumawa ng regular na tasa ng tsaa at kape na may sandwich, na hindi rin talaga kapaki-pakinabang.
May isang paraan palabas: upang maghanda ng "concentrates" mula sa mga pagkaing mayaman sa mga bitamina, microelement at ibigay ito sa bata sa paaralan (o para sa agahan), at hindi mo mailoko ang iyong sarili, dalhin ang mga ito para sa "meryenda" habang nagtatrabaho. Ito ay magiging isang bagay tulad ng gawang bahay muesli. Ang ulam na ito ay sikat na sikat sa buong mundo. Ito ay tinatawag na "granola" at ito ay inihanda nang napakasimple at mabilis.
Kailangan iyon
- Naghahain 4:
- oatmeal (mula sa tradisyunal na "Hercules", na tumatagal ng mahabang oras upang magluto) 30 g (2 tablespoons)
- sprouted trigo 30 g (tbsp)
- mga butil ng aprikot na 30 g
- coconut flakes 30 g
- linga binhi 30 g
- light pasas 30 g
- mga pine nut
- katas ng kalahating lemon (maaaring mapalitan ng mga cranberry 30g)
- honey 2 tablespoons
- langis ng gulay 1 kutsara.
- tubig ng 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang tubig, honey, langis at lemon juice sa isang hiwalay na mangkok.
Pagsamahin ang oatmeal, tinadtad na mani (kung gumagamit ng mga apricot pits, hazelnut, o walnuts) at pinatuyong prutas (kung mayroon kang pinatuyong mga aprikot, prun at malalaking pasas). Kung ang mga sangkap ay maliit (mga pine nut, hilaw na peeled na binhi, maliliit na pasas, mga linga), kung gayon hindi nila ito kailangang tadtarin.
Hakbang 2
Ibuhos ang isang timpla ng tubig, pulot at langis sa masa ng nut-oatmeal, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin kung nais at ihalo, maaari mo itong kuskusin sa iyong mga palad upang mas madurog ang mga bar.
Takpan ang isang baking sheet na may baking paper, ilagay ang nagresultang timpla dito sa isang "block" at maghurno sa katamtamang temperatura sa oven (mula 130-180 ° C) sa loob ng 35-45 minuto hanggang sa magkaroon ng isang ginintuang crust.
Ang nagresultang lutong muesli ay maaaring i-cut sa mga bahagi at balot sa baking paper o foil para sa bawat bar.
Hakbang 3
Ang Granola ay napakasarap tulad ng isang independiyenteng ulam; ang mga mag-aaral ay masaya na meryenda kasama nito habang nagpapahinga.
Maaari itong ibuhos ng gatas o yogurt, tulad ng regular na muesli.
Maaari kang maglagay ng isang bola ng granola sa loob ng mansanas at maghurno - masarap lang!
