"Huwag kumain ng maraming matamis - malalaglag ang iyong ngipin!" - tulad ng mga nakakatakot na kwento ay sinabi sa amin ng aming mga magulang, at ngayon ay sinasabi namin ito sa aming mga anak.
Nais kong ibahagi ang isang masarap, at pinakamahalaga - isang kapaki-pakinabang na resipe para sa mga Matamis, na kung saan ang mga ngipin ay hindi lamang hindi mahuhulog, ngunit pinalakas din -)
Kumain sa iyong kalusugan!
Kailangan iyon
- 1.0.5 kg. petsa
- 2.100 gr mga walnuts (maaaring magamit ang mga mani)
- 3.300 gr pulbos ng gatas
- 4. Mga coconut flakes na 1-2 pack
- 4.1 saging (opsyonal)
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga petsa sa isang mangkok. Punan ang mga ito ng kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 2
Habang ang mga petsa ay babad sa kumukulong tubig, hugasan ang mga mani at gaanong iprito ito sa isang kawali na walang langis. Pagkatapos ay pinutol namin ang aming mga mani (mas mabuti na mas maliit), alisin ang lahat ng uri ng mga balat.
Hakbang 3
Peel ang mga petsa sa isang hiwalay na mangkok. Pinutol namin ang mga petsa.
Hakbang 4
Magdagdag ng pulbos na gatas sa mga tinadtad na petsa. Masahin ang masa hanggang makinis.
Hakbang 5
Magdagdag ng mga mani at tinadtad na saging (maaari mong gamitin ang kalahati ng saging).
Mas madaling igulong ang mga bola nang walang saging, ngunit mas masarap ito sa isang saging. -)
Hakbang 6
Naglalagay kami ng isang tasa ng tubig sa harap namin (binasa namin ang aming mga kamay sa tubig upang ang aming masa ay hindi dumikit sa aming mga kamay at madali at mabilis naming igulong ang mga Matamis);
isang walang laman na tasa para sa natapos na mga bola;
isang tasa ng niyog
Hakbang 7
Nabasa namin ang aming mga kamay sa tubig, kumukuha ng aming masa at gumulong ng maliliit na bola. Igulong ang mga pinagsamang bola sa mga natuklap na niyog. Handa na ang mga matamis!
Hakbang 8
Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, maaari mong palamig ang aming mga bola ng kendi sa ref. Bon Appetit!
