Ang masarap na karne ng manok na niluto sa oven na may mga kamatis at eggplants sa ilalim ng isang masarap na keso ng keso ay ang perpektong hapunan para sa buong pamilya. Bukod dito, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras upang maihanda ang ulam na ito.
Kailangan iyon
- -500 gramo ng fillet ng manok,
- -2 talong,
- -2 kamatis,
- -100 gramo ng matapang na keso,
- -3 sibuyas ng bawang,
- -isang maliit na sariwang gulay,
- -100 gramo ng mayonesa,
- - isang maliit na asin sa dagat,
- - isang maliit na ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga eggplants, alisan ng balat, gupitin sa mga plato. Ilagay ang mga plato sa isang plato, asin upang tikman at iwanan ng halos kalahating oras. Inaalis namin ang katas.
Hakbang 2
Hugasan namin ng mabuti ang fillet ng manok, gupitin ito ng pahaba sa 3-4 na piraso. Balot namin ang mga piraso ng karne sa foil at pinalo. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 3
Ang aking mga kamatis, pagkatapos ay gupitin sa mga bilog.
Paghaluin ang mayonesa na may makinis na tinadtad na bawang at mga sariwang halaman.
Hakbang 4
Fry ang mga plate ng talong sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa magkabilang panig sa loob ng isang minuto.
Hakbang 5
Inilagay namin ang ilan sa mga nakahandang talong sa hulma. Ilagay ang fillet ng manok sa tuktok ng mga eggplants, na tinatakpan namin ng natitirang mga eggplants. Ilagay ang mga kamatis na ginupit sa mga bilog sa mga eggplants. Lubricate ang mga kamatis na may sarsa ng mayonesa. Budburan ng gadgad na matapang na keso.
Hakbang 6
Pinapainit namin ang oven sa 180 degree. Inihurno namin ang talong na may manok ng halos 50 minuto.
Kinukuha namin ang natapos na ulam mula sa oven, hayaan itong tumayo nang ilang sandali, gupitin ito sa mga bahagi at ihain ito sa mesa, dekorasyon ito ng mga sariwang halaman.
