Diet Sa Isang Multicooker: Mga Recipe Na May Mga Larawan Para Sa Madaling Paghahanda

Talaan ng mga Nilalaman:

Diet Sa Isang Multicooker: Mga Recipe Na May Mga Larawan Para Sa Madaling Paghahanda
Diet Sa Isang Multicooker: Mga Recipe Na May Mga Larawan Para Sa Madaling Paghahanda

Video: Diet Sa Isang Multicooker: Mga Recipe Na May Mga Larawan Para Sa Madaling Paghahanda

Video: Diet Sa Isang Multicooker: Mga Recipe Na May Mga Larawan Para Sa Madaling Paghahanda
Video: Instant Pot Chicken Breast 2024, Abril
Anonim

Pinapayagan ka ng multicooker na mabilis at madaling maghanda ng mga pagkain sa pagdidiyeta sa mga mode na singaw, pigsa, nilaga at maghurno. Ang kagamitan sa sambahayan na ito ay magiging pangunahing katulong sa kusina kapag kailangan mong ayusin ang isang malusog na diyeta. Nakasalalay sa kung sino ang inilaan para sa mga pinggan - mga bata, pumapayat, mga pasyente na may paghihigpit sa pagdidiyeta, mga angkop na produkto at pamamaraan ng kanilang paghahanda ang napili.

Diet sa isang mabagal na kusinilya
Diet sa isang mabagal na kusinilya

Diet curd casserole na may bigas sa isang mabagal na kusinilya

Hugasan ng mabuti ang isang baso ng bilog na bigas, pagkatapos pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, maubos sa isang colander at palamig. Mag-scroll ng 2 tasa ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay sa isang blender. Talunin ang 3 mga itlog sa isang pares ng mga kutsarang granulated sugar gamit ang isang taong magaling makisama o isang walis.

Pagsamahin at ihalo sa isang homogenous na masa:

  • pinalamig na bigas;
  • purong keso sa maliit na bahay;
  • pinalo na itlog;
  • isang kurot ng table salt;
  • isang kurot ng vanillin;
  • isa at kalahating baso ng skim milk;
  • isang kutsara ng orange peel.

Lubricate ang mangkok na multicooker na may langis ng mirasol, ilagay ang timpla na curd dito at pakinisin ng isang kutsara. Magluto sa mode na "Baking" sa loob ng 35-40 minuto. Alisin ang curd casserole mula sa mangkok kapag ito ay ganap na pinalamig. Kung pinahihintulutan ang pagdidiyeta, maghatid ng cream o sour cream.

Larawan
Larawan

Mga cutlet ng mabilis na diyeta sa isang multicooker para sa isang pares

Mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may isang pinong grid, kasama ang isang peeled na sibuyas, isang libra ng dietary meat, halimbawa, dibdib ng manok o kuneho na walang balat. Asin ang tinadtad na karne upang tikman at pukawin. Ilagay sa isang malalim na kasirola at, daklot sa mga bahagi, talunin ang 10-12 beses - pagkatapos ang mga cutlet ay mahimulmol, mahangin.

Patuyuin ang iyong mga kamay ng langis ng halaman, iwisik ang board ng sifted harina ng trigo at hulma ang mga cutlet. Ibuhos ang tubig sa lalagyan ng multicooker. Grasa ang wire rack na may langis ng halaman, ilagay ang mga cutlet dito at lutuin sa mode na "Steam pagluluto" sa kalahating oras.

Nilagang isda ng ilog na may cauliflower sa isang mabagal na kusinilya

Kumuha ng isang kilo ng anumang mga isda sa ilog, tulad ng pike perch o pike. Gutulin ang mga bangkay, linisin, i-chop ang mga buntot at ulo, alisan ng tubig at gupitin sa malalaking piraso. I-disassemble ang kalahating tinidor ng cauliflower sa mga inflorescence, alisan ng balat at makinis na tinadtad ang ulo ng sibuyas.

Hugasan at patuyuin ang mga pulang kampanilya at malalaking karot. Alisin ang mga binhi mula sa pod, alisan ng balat ang karot, pagkatapos ay gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso.

Maglagay ng isang kutsarang mantikilya sa multicooker mangkok, matunaw sa mode na "Baking", pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na sibuyas dito at igisa sa loob ng 10 minuto. Lagyan ng lasa ang mga piraso ng isda, gulay at asin. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng tubig o sabaw na mababa ang taba at lutuin, natakpan, sa loob ng 45 minuto sa mode na "Sauté".

Larawan
Larawan

Pumpkin cream na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Hugasan, tuyo at alisan ng balat ang kalabasa (850 gramo). Gupitin ang pulp sa mga hiwa. Banlawan nang mabuti ang isang dosenang buto ng kalabasa sa isang salaan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, iwanan upang matuyo. Hugasan at tuyo ang malalaking karot, mga sibuyas at 4-5 na patatas. Magbalat at magtadtad ng mga gulay.

Maglagay ng isang kutsara ng mantikilya sa multicooker mangkok na may itinakdang mode na "Fry". Kapag natunaw ito, igisa ang sibuyas sa loob ng 4 na minuto. Pagsamahin ang mga karot, pagkatapos ng 4 minuto ilagay ang patatas at kalabasa sa isang mangkok.

Ibuhos ang 900 ML ng gatas sa mga gulay, asin upang tikman at itakda ang multicooker sa mode na "Stew". Magluto ng 50 minuto, pagkatapos ay ilipat ang lahat ng mga bahagi ng sopas sa isang blender mangkok at gilingin sa isang homogenous na likido na katas. Sa isang cast-iron skillet, iprito ang mga buto ng kalabasa sa isang kutsarang langis ng oliba.

Ibuhos ang sopas na katas sa isang tureen, ilagay ang mga crouton dito, timplahan ng mga binhi at langis kung saan sila pinirito. Upang madagdagan ang calorie na nilalaman ng isang ulam, maaari mo itong ihatid sa mabibigat na cream.

Larawan
Larawan

Gulay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya

Para sa isang masarap at kasiya-siyang nilagang sa isang mabagal na kusinilya, maaari mong gamitin ang anumang mga gulay na nasa kamay. Halimbawa, kumuha ng 200 gramo bawat isa:

  • zucchini;
  • talong;
  • mga pulang sibuyas;
  • kamatis;
  • karot

Kung pinapayagan ang menu ng pandiyeta, magdagdag ng isang pares ng mga sibuyas ng bawang at makinis na pagpura. Pakuluan ang buong karot. Blanch ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto, pagkatapos alisin ang balat at mag-scroll sa isang blender hanggang sa katas.

Hugasan nang mabuti ang natitirang gulay, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Mga talong, upang alisin ang kapaitan, kuskusin ng asin at hayaang umupo ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig na umaagos. Itakda ang mode na "Fry" sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos ang isang kutsara ng pinong langis ng halaman sa mangkok at ilagay dito ang zucchini, talong, sibuyas, at bawang. Pagprito ng 15 minuto.

Idagdag ang masa ng kamatis, tinadtad na pinakuluang mga karot sa malalaking piraso at asin ang lahat upang tikman. Lumipat ang microwave sa mode na "Stew" at lutuin ang nilagang gulay para sa isa pang 40 minuto. Ito ay naging isang malayang ulam na maaari ding magamit bilang isang ulam para sa karne o isda.

Mga nilagang gulay na may pabo sa isang mabagal na kusinilya

Hugasan ang isang libra ng pabo, tuyo at gupitin sa manipis na piraso. Hugasan ang mga damo at gulay:

  • isang pares ng mga sibuyas;
  • maliit na zucchini;
  • 3 karot;
  • 4 na kamatis;
  • 200 gramo ng cauliflower;
  • isang libra ng patatas;
  • 3 kampanilya peppers ng iba't ibang kulay;
  • isang bungkos ng dill.

I-disassemble ang cauliflower sa maliliit na inflorescence, palayain ang mga butil mula sa mga binhi, partisyon at tangkay. Peel carrot, patatas. Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig at mabilis na alisan ng balat ang mga ito. Tumaga lahat ng gulay.

Itakda ang multicooker sa mode na "Fry" at igisa ang karne sa langis ng halaman hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang kulay. Paghaluin ang mga gulay, iprito para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang multicooker sa mode na "Stew". Ibuhos sa 0.5 tasa ng sabaw o tubig at lutuin para sa isang oras. Paglilingkod sa tinadtad na dill. Kung ang diet ay hindi kasama ang lahat ng pinirito, maaaring laktawan ang browning yugto.

Dibdib ng manok na may paminta ng kampanilya sa isang mabagal na kusinilya

Hugasan ang isang libra ng fillet ng manok, gupitin, at ibuhos ang malamig na tubig sa isang mangkok na multicooker. Magluto sa mode na "Fry" sa loob ng 20 minuto. Hugasan ang isang pod ng matamis na paminta, alisan ng balat mula sa tangkay, pagkahati, buto at gupitin sa mga cube. Ilagay sa sabaw kapag pumuti ang karne.

Pagkatapos ng 2-3 minuto, idagdag ang pulang sibuyas, balatan at gupitin sa manipis na singsing. Paghaluin ang lahat, ibuhos sa 125 ML ng natural na yogurt at isang kutsarita ng toyo. Magluto para sa isa pang 15 minuto. Paglilingkod sa tinadtad na dill at perehil.

Omelet na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya

Magbalat ng isang pares ng malalaking kabute, hugasan, gupitin at hiwain sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Itapon sa isang colander. Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Grate hard cheese sa isang medium grater.

Ibuhos ang isang maliit na pinong langis ng mirasol sa mangkok ng multicooker, ilagay dito ang mga kabute at sibuyas, pagkatapos ay igisa para sa 5 minuto habang hinalo ang mode na "Fry". Talunin ang 3 itlog sa isang mangkok, ihalo sa kalahating baso ng gatas, asin upang tikman at talunin ng walis.

Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok na multicooker, ihalo sa mga sibuyas at kabute. Itakda ang mode na "Sopas" at lutuin na sakop ng 15 minuto. 5-6 minuto bago matapos ang programa, iwisik ang halo ng itlog-gatas na may gadgad na keso. Kapag natapos na sa pagluluto, buksan ang takip. Kapag ang omelet ay nagsimulang magbalat ng mangkok, i-on ang plate at ilatag ito.

Larawan
Larawan

Porridge ng bakwit sa isang mabagal na kusinilya

Pagbukud-bukurin ang isang baso ng bakwit, banlawan nang maayos sa tubig na dumadaloy at ilipat sa mangkok ng multicooker. Magdagdag ng 0.5 kutsarita ng table salt, pagkatapos ay ibuhos ang dalawang baso ng tubig at ilagay dito ang 30 gramo ng mantikilya.

Takpan ang mangkok ng multicooker na may takip at itakda ang programa para sa pagluluto ng lugaw (halimbawa, "Milk porridge", "Groats", "Rice / Cereals") sa loob ng 20 minuto.

Larawan
Larawan

Ang bigas na may pinatuyong prutas at pulot sa isang mabagal na kusinilya

Hugasan nang maayos ang tubig na tumatakbo para sa kalahating baso ng pinatuyong mga aprikot at pasas. Gupitin ang mga pinatuyong aprikot. Ibuhos ang mga pinatuyong prutas na may kumukulong tubig at tumayo ng kalahating oras, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig at itapon sa isang colander.

Hugasan nang maayos ang 2 tasa ng parboiled rice at ilagay sa mangkok ng isang multi-cooker. Maglagay ng isang layer ng mga pasas at pinatuyong mga aprikot, isang kutsara ng mantikilya dito. Idagdag ang natitirang mga sangkap:

  • mesa ng asin sa lasa;
  • isang kutsarang granulated sugar;
  • isang kutsarang natural na honey;
  • 4 baso ng gatas.

Magluto sa ilalim ng takip ng 50 minuto sa mode na "Pilaf" (bilang isang pagpipilian, ang mode na "Porridge"). Kapag natapos ang programa, pagkatapos ng signal ng tunog, buksan ang takip at pukawin ang buong nilalaman ng mangkok.

Mga steam cake ng isda sa isang mabagal na kusinilya

Matunaw ang 700 gramo ng pollock, hake o bakalaw. Hugasan nang lubusan sa umaagos na tubig, hiwalay sa mga buto at balat. Magbabad ng 100 gramo ng puting tinapay na mumo sa kalahating baso ng gatas, pagkatapos ay pigain. Peel ang sibuyas, gupitin at iikot sa isang gilingan ng karne kasama ang mga fillet ng isda at tinapay.

Talunin ang isang hilaw na itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asin sa lasa at talunin sa isang walis. Pagsamahin sa tinadtad na karne, masahin. Ilagay sa isang mangkok, takpan ng cling film at ipadala sa kompartimento ng ref sa loob ng 15-20 minuto. Kung ang tinadtad na karne ay naging manipis, maaari mo itong pakapalin ng mga mumo ng tinapay.

Moisten hands na may malamig na tubig, mga cutlet ng amag. Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker, mag-install ng isang rak para sa mga pinggan ng singaw. Pahiran ang ilalim ng langis ng halaman at ilatag ang mga cutlet. Magluto ng kalahating oras.

Diet na broccoli na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Itakda ang mode na "Sopas" na oras sa multicooker, ilagay ang 200 gramo ng hugasan at tinadtad na dibdib ng manok sa mangkok. Pagkatapos kumukulo, alisan ng tubig ang sabaw at ibuhos ang kumukulong tubig sa karne. Isara ang takip. Habang nagluluto ang manok, banlawan ang lahat ng gulay para sa sopas:

  • ulo ng sibuyas;
  • 100 gramo ng kalabasa
  • 100 gramo ng ugat ng kintsay;
  • 300 gramo ng brokuli;
  • isang karot.

Balatan at gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso, idagdag sa sabaw ng manok. Magdagdag ng table salt sa panlasa. Kapag natapos ang program na "Soup", maaari mong ihatid kaagad sa mainit na pinggan ang mesa, o ilagay muna ang lahat ng mga sangkap sa blender mangkok at mag-scroll sa katas.

Mga inihurnong mansanas na may keso sa kubo at pinatuyong prutas sa isang mabagal na kusinilya

Hugasan ang 4 na maliliit na mansanas, putulin ang mga tuktok at gumawa ng mga depression sa pulp. Banlawan ang ilang mga pitted prun at isang dakot ng mga pasas sa umaagos na tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pinatuyong prutas at hayaang magbabad sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang salaan at hayaang maubos ang tubig.

Mag-scroll ng kalahating baso ng low-fat cottage cheese sa isang blender, pagdaragdag ng granulated na asukal at kanela sa panlasa. Paghaluin ang mga pinatuyong prutas. Punan ang mga naghanda na mansanas ng pagpuno, takpan ng mga hiwa ng tuktok at ilagay sa mangkok ng multicooker. Magluto ng kalahating oras sa mode na "Baking".

Diyeta pie na may oatmeal at pinatuyong mga aprikot

Sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang magluto ng isang masarap at malusog na panghimagas, maliban kung, syempre, hindi binubukod ng diyeta ang pagluluto sa hurno. Para sa resipe na ito, kailangan mong ibuhos ang kumukulong tubig sa isang baso ng pinatuyong mga aprikot nang maaga at magbabad sa loob ng isang oras.

Pagkatapos ay ibuhos ang 500 ML ng low-fat kefir sa isang malalim na lalagyan, talunin ang isang hilaw na itlog dito at ibuhos ng isang baso ng instant oatmeal. I-scroll ang lahat sa isang blender at hayaang tumayo ng 30 minuto upang mamula ang otmil.

0, 5 kutsarita ng baking soda na papatay na may sariwang lamutak na lemon juice at ibuhos sa kefir, pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng kanela. Alisan ng tubig ang pinatuyong mga aprikot sa isang colander, banlawan, alisan ng tubig at gupitin. Pagsamahin ang batter para sa pie at paghalo ng mabuti.

Grasa ang isang mangkok ng isang multicooker na may langis ng halaman, pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta dito at lutuin sa mode na "Baking" sa loob ng 40 minuto. I-flip ang diet pie sa kabilang panig at maghurno para sa isa pang 20 minuto. Patayin ang multicooker at alisin ang panghimagas mula sa mangkok matapos ang ganap na paglamig.

Diet charlotte sa isang mabagal na kusinilya

Kung ang diyeta ay hindi ibinubukod ang apple pie mula sa diyeta (halimbawa, kapag nawawalan ng timbang), kung gayon ang mga inihurnong paninda ay maaaring isaalang-alang na pandiyeta. Ang Charlotte ay ginawa batay sa oatmeal at magaspang na harina, sa halip na granulated na asukal, ginagamit ang isang pangpatamis - stevia powder.

Para sa resipe na ito, talunin ang isang pares ng mga hilaw na itlog ng itlog na may dalawang kutsarang stevia na may isang taong magaling makisama. Pagkatapos magdagdag ng isang pares ng mga protina sa nagresultang sangkap at ipagpatuloy ang proseso ng paghagupit sa loob ng 5 minuto.

Sa maliliit na bahagi na may patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng kalahating baso ng harina at ng parehong halaga ng maliit na otmil, isang bag ng baking powder. Paghaluin ang lahat hanggang sa ang homogenous ng masa. Hayaang tumayo ang batter sa loob ng 10 minuto upang mamaga ang mga natuklap.

Hugasan ang 3 mansanas, tuyo, alisan ng balat at core na may mga binhi, gupitin ang pulp ng prutas sa manipis na mga hiwa. Timplahan ng kanela at banilya ayon sa panlasa. I-on ang multicooker, itakda ang init at matunaw ang isang kutsarang mantikilya. Hayaan itong ganap na takpan ang ilalim ng mangkok. Ayusin ang mga hiwa ng mansanas at ibuhos ang kuwarta. Magluto ng charlotte sa mode na "Baking" sa loob ng 40-50 minuto.

Inirerekumendang: