Ang pinakasarap na napakasarap na pagkain ng lumang Russian na lutuin, nang walang alinlangan, ay itim na caviar. Imposibleng isipin ang isang solong kapistahan nang wala ang banal na produktong ito. Gayunpaman, upang mailagay ang isang masarap na ulam sa mesa, ipinapayong malaman ang higit pa tungkol sa mga uri ng napakasarap na pagkain na ito. Ang pagkakaroon ng kapaki-pakinabang na impormasyon, maaari mong madaling pumili ng isang pampagana at kasiya-siyang pagpipilian, batay sa iyong personal na panlasa at mga pagnanasa ng mga mahal na panauhin.
Mga pagkakaiba-iba
- Ang Beluga ay isang mahal at prestihiyosong species. Kung nais mong sorpresahin ang mga panauhin at taasan ang iyong katayuan sa mata ng iba, piliin ang pagpipiliang ito. Ang mga itlog ay malaki (hanggang sa 3.5 mm) at aesthetically nakalulugod, nagmumula sa iba't ibang mga shade: mula kulay-abo hanggang itim. Ngunit tandaan na ang walang kapantay na panlasa ay hindi nakasalalay sa kulay ng produkto.
- Ang Sturgeon ay isang tanyag at lubos na hinihiling na pagpipilian sa mga kumakain. Hindi nakakahiya na ilagay ang gayong ulam sa isang maligaya na mesa, dahil ang kamukha ng caviar ay kamangha-mangha: ang mga butil ay pantay, makinis, maayos. Ang madilim na kayumanggi makatas na kulay ay nagbibigay ng kagandahan sa mga pinggan na inihanda gamit ang napakasarap na pagkain. Ang mga itlog, na umaabot sa laki mula 2 hanggang 2.5 mm ang lapad, ay lubos na kaaya-aya sa pakiramdam ng dila.
- Ang Sevrugia ay isang mataba at masustansiyang produkto. Ang lasa ay mayaman, ang aroma ay pinong at kaaya-aya. Ang mga itlog ay maliit (hanggang sa 1.5 mm), natatakpan ng isang nababanat na shell ng kulay-abo o itim na lilim. Siguraduhing maglagay ng hindi bababa sa kaunti ng caviar na ito sa maligaya na mesa, palaging may mga amateur dito.
Huwag kalimutan na ang itim na caviar ay hindi lamang isang magandang-maganda na napakasarap na pagkain, ngunit din isang labis na malusog na produkto. Ang pana-panahong pag-inom ng pagkaing ito ay nagpapabuti sa kalusugan, nagpapasadya ng metabolismo, at nagpapalakas sa immune system. Kaya't huwag mag-atubiling tangkilikin ang isang masarap na gamutin, makuha ang walang pag-aalinlangan na mga benepisyo para sa iyong kalusugan.
