Ang Starfish ay isang nakakamanghang masarap na holiday salad na ginawa sa hugis ng isang bituin. Binubuo ng isang salad ng sariwang makatas na mga pipino, pinakuluang patatas, pampagana ng pulang isda, malambot na pinakuluang itlog, masarap na mga crab stick. Ang lasa ay maselan, magaan at sariwa.
Kailangan iyon
- - 200 gramo ng mga crab stick;
- - 300 gramo ng patatas;
- - 2 itlog;
- - 100 gramo ng mga pipino;
- - 150 gramo ng pulang mga plate ng isda;
- - kulay-gatas o mayonesa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng patatas, hugasan, pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat sa inasnan na tubig sa loob ng 20 hanggang 30 minuto, depende sa uri ng patatas.
Hakbang 2
Kumuha ng mga itlog, pakuluan ito, pagkatapos kumukulong tubig, dapat itong tumagal ng 10 minuto. Alisin ang mga itlog at ilagay sa isang lalagyan ng malamig na tubig upang palamig. Matapos pakuluan ang patatas, alisan ng balat ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 3
Kumuha ng mga atsara, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran, alisan ng tubig ang inilabas na likido. Kumuha ng mga crab stick at gupitin ito sa maliliit na piraso.
Hakbang 4
Peel ang mga itlog mula sa shell, rehas na bakal. Kumuha ng isang malaking patag na plato, ihagis ang tinadtad na patatas na may mayonesa. Ilagay ang halo sa handa na plato sa hugis ng isang limang talim na bituin.
Hakbang 5
Ilagay ang mga pipino sa tuktok ng patatas, gaanong asin, ibuhos na may mayonesa. Maglagay ng mga stick ng alimango sa mga pipino, magdagdag ng kaunting asin at ibuhos din ang mayonesa.
Hakbang 6
Pagsamahin ang mga durog na itlog na may mayonesa at isang kurot ng asin. Ilagay ang timpla sa tuktok ng mga crab stick. Kumuha ng mga plato ng anumang pulang isda, takpan ang salad sa mga plate na ito.
Hakbang 7
Maingat na itabi ang mga piraso ng pulang isda sa pahilis.
Hakbang 8
Gupitin ang natitirang bahagi ng mga crab stick sa 1 mm na piraso at ayusin ang mga ito sa gilid tulad ng mga suction cup.
