Ang honey cake ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot at masarap. Ang perpektong gamutin para sa perpektong tsaa! Maaari mong palamutihan ang natapos na cake ayon sa gusto mo. Halimbawa, maaari mong gamitin ang mga berdeng coconut flakes tulad ng ipinakita.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 3 baso;
- - dalawang itlog;
- - pulot - 2 kutsarang;
- - asukal - 1 baso;
- - mantikilya o margarin - 2 tablespoons;
- - soda - 1 kutsarita;
- - tubig - 2 kutsara;
- - isang kurot ng asin.
- Para sa cream na kailangan mo:
- - cream ng 35% na nilalaman ng taba - 500 mililitro;
- - kulay-gatas na 25% na taba, condensive milk - bawat isa ay 100 mililitro.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang pulot sa isang matangkad na kasirola at pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng baking soda, asukal, asin at tubig. Kumulo sa katamtamang init, pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal. Kapag ang halo ay naging isang maliwanag, madilim na kulay kahel, alisin ang kasirola mula sa kalan, magdagdag ng langis, ihalo, cool.
Hakbang 2
Talunin ang dalawang itlog ng manok sa pinaghalong, ihalo na rin. Ibuhos ang harina, paghalo muna ng isang kutsara, pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Dapat kang makakuha ng isang hindi masyadong masikip na kuwarta, medyo malagkit sa una. Takpan ito, hayaan itong cool.
Hakbang 3
Budburan ang mesa ng harina, ilatag ang cooled na kuwarta. Palabasin itong mas payat. Maghurno ng bawat cake sa 200 degree sa loob ng pitong minuto.
Hakbang 4
Gumawa ng isang matamis na cream. Whisk sa cream, idagdag ang condensada ng gatas, magpatuloy sa pag-whisk, dahan-dahang pagbuhos sa kulay-gatas. Handa na ang cream.
Hakbang 5
Kolektahin ang mga cake, lagyan ng coat ang bawat manipis na tinapay na may cream (huwag itabi, dagdagan ng grasa). Handa na ang Cake "Honey", tangkilikin ang iyong tsaa!
