Kung ang sour cream ay mananatili sa ref, at walang anuman para sa tsaa, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang resipe na ito at gumawa ng mga blueberry-sour cream buns. Maaari mong gamitin ang anumang mga berry na mayroon ka sa lugar ng mga blueberry. Ang mga buns na ito ay hindi masyadong matamis, ngunit malambot at malambot. Ang dami ng asukal ay maaaring dagdagan kung ninanais. Ngunit dapat tandaan na mas maraming asukal sa kuwarta, ang "sandier" ay magiging sila.
Kailangan iyon
- Para sa 12 piraso:
- - 2 tasa ng harina;
- - 1/4 tasa ng asukal;
- - 2 kutsarita ng baking pulbos o baking pulbos;
- - 1/2 kutsarita ng asin;
- - 120 g unsalted butter;
- - 1 1/2 tasa blueberry
- - 1 itlog + 1 pula ng itlog;
- - 200 g ng fat sour cream;
- - 1 1/2 kutsarita ng vanilla extract o vanillin sa dulo ng kutsilyo;
- - isang maliit na asukal para sa pagwiwisik.
Panuto
Hakbang 1
I-on ang preheat oven sa 170 ° C. Pagsamahin ang harina, asukal, baking pulbos, at asin sa isang malaking mangkok.
Hakbang 2
Gupitin ang mantikilya sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Magdagdag ng tinadtad na mantikilya sa isang mangkok na may harina, mash ang mga piraso ng mantikilya at harina gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging maliit na mumo.
Hakbang 4
Talunin ang 200 g sour cream, 1 itlog at vanillin na may isang taong halo.
Hakbang 5
Ibuhos ang sour cream at pinaghalong itlog sa isang mangkok ng harina. Masahin ang basang masa. Hindi ito kailangang maging mahigpit.
Hakbang 6
Ibuhos ang mga blueberry sa kuwarta, ihalo nang dahan-dahan. Huwag durugin ang mga berry. Kung hindi posible na gumamit ng mga blueberry, maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga berry, kahit na ang mga frozen.
Hakbang 7
Ilagay ang kuwarta sa isang floured ibabaw. Hatiin sa 2 bilog na 15 cm ang lapad, 1.5 cm ang kapal. Gupitin ang bawat bilog sa 6 pang mga piraso.
Hakbang 8
Ilagay ang mga triangles sa isang sheet na-sheet na baking sheet. Budburan ng asukal sa itaas.
Hakbang 9
Maghurno ng mga tinapay sa preheated oven para sa 25 minuto hanggang sa maputla na ginintuang kayumanggi. Suriin ang kahandaan gamit ang isang palito. Hinahain ng mainit ang mga rolyo.
