Ang karne ng Turkey ay ang pinakamahusay na produkto para sa pagkain sa pagkain at sanggol. Naglalaman ang karne na ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, at wala rin itong mataas na calorie na nilalaman. Maraming mga magkakaibang pinggan ang maaaring ihanda mula sa pabo, lalo na ang resipe para sa inihurnong pabo sa oven. Inirerekumenda na umakma sa ulam na ito ng isang creamy mushroom sauce.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 800 g turkey fillet;
- - 500 g ng mga sariwang kabute;
- - 100 ML ng cream;
- - 1 sibuyas;
- - 2 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - lavrushka, lemon juice, paprika, asin, itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang oven upang magpainit sa 200 degree.
Hakbang 2
Matunaw na mantikilya sa isang malalim na kawali, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at lavrushka. Susunod, magpadala ng isang buong piraso ng pabo sa kawali. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi. Huwag kalimutang i-asin at paminta ang karne.
Hakbang 3
Ibuhos ang 250 ML ng tubig sa isang kawali, pakuluan, takpan, ilagay sa oven sa loob ng dalawang oras.
Hakbang 4
Balatan ang mga kabute, gupitin sa maliliit na hiwa. Isang oras bago matapos ang pagluluto, ilagay ang mga kabute sa karne, kumulo nang walang takip.
Hakbang 5
Alisin ngayon ang mga pinggan mula sa oven, ilipat ang karne sa isang plato, idagdag ang cream sa sarsa mula sa karne, pakuluan ang kalan. Timplahan ng paminta, asin ayon sa ninanais, magdagdag ng paprika, isang maliit na lemon juice.
Hakbang 6
Gupitin ang pabo fillet sa maliliit na piraso, ilagay sa isang pinggan, ibuhos ang nagresultang sarsa sa itaas, ihatid kaagad.
