Ang karne ng Turkey ay isang mahusay na produktong pandiyeta. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng protina, bitamina at posporus (tulad ng isda) at halos walang taba at kolesterol. Samakatuwid, ang mga pinggan ng karne ng pabo ay kapaki-pakinabang para sa mga may sapat na gulang at bata. Ang mga meatball sa tomato sauce ay malambot at masarap. Ang paggamit ng mga pampalasa ay magbibigay sa kanila ng isang malasang lasa.
Kailangan iyon
- -450 g ng tapos na turkey mince;
- -0.5 tbsp sariwang pantas;
- -0.5 tbsp sariwang rosemary;
- -1 sibuyas ng bawang;
- -1 mga PC ng mga sibuyas;
- -1 itlog (o 2 squirrels);
- -asin, itim na paminta sa panlasa.
- Para sa sarsa:
- -1-2 kutsara langis ng oliba;
- -400 g ng mga naka-kahong kamatis sa kanilang sariling katas;
- -1 sibuyas ng bawang;
- -0.5 kutsarita na pinong asin sa dagat;
- -0.5 tsp ground red pepper;
- -0.5 lemons (kasiyahan);
- -1 kutsara pinatuyong oregano.
Panuto
Hakbang 1
Tagain ang mga halaman at sibuyas ng pino. Talunin ang isang itlog sa tinadtad na karne, magdagdag ng mga tinadtad na damo, sibuyas, peppers at asin. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Mag-linya ng isang baking sheet na may papel na papel. Ilagay ang tinadtad na karne dito ng isang kutsarita. Ihugis ang mga kumpol sa mga bola. Maghurno sa isang oven na preheated hanggang sa 180 C. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay halos 12-15 minuto. Habang nagluluto ang mga bola-bola, gawin ang sarsa.
Hakbang 3
Init ang langis ng oliba sa isang kasirola. Magdagdag ng asin sa dagat, ground red pepper, at tinadtad na bawang doon. Habang patuloy na pagpapakilos, painitin ang langis sa loob ng 2 minuto. Isawsaw ang mga kamatis sa isang kasirola. Ang timpla ay dapat na pigsa para sa isang pares ng mga minuto. Bawasan ang init, idagdag ang lemon zest sa sarsa, ihalo na rin. Pagkatapos nito, alisin ang kasirola mula sa init, takpan, hayaang magluto ang sarsa.
Hakbang 4
Ilipat ang natapos na mga bola-bola sa isang kasirola, ibuhos ang sarsa sa itaas, iwisik ang tuyong oregano. Kapaki-pakinabang na pahiwatig: upang maiwasan ang pagdikit na karne mula sa pagdikit sa kutsara, i-brush ito ng langis ng gulay o isawsaw sa malamig na tubig bago ang bawat bola-bola.
