Ang Apple jam ay isang mabango at malusog na gamutin. Ang kulay ng amber nito ay magagalak sa mga matamis na mahilig. Kung hindi mo pa sinubukan ang paggawa ng nasabing jam, kung gayon ang resipe na ito ay ang pinakamadali sa maraming iba pang mga paraan upang makagamot.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng mga mansanas;
- - 1, 2 kg ng asukal;
- - 1 kutsara. isang kutsarang soda.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga mansanas sa mainit na tubig. Peel at core.
Hakbang 2
Paghahanda ng isang solusyon sa soda: Paghaluin ang isang kutsara sa isang litro ng tubig.
Hakbang 3
Gupitin ang mga mansanas sa wedges at takpan ng solusyon sa soda. Mag-iwan ng apat na oras.
Hakbang 4
Matapos ang oras ay lumipas, alisan ng tubig ang solusyon sa soda. Hugasan nang mabuti ang hiniwang mga hiwa ng mansanas sa ilalim ng tubig.
Hakbang 5
Pagluto ng syrup ng asukal: ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang mangkok sa pagluluto, pakuluan at idagdag ang asukal. Kumulo ng 10 minuto.
Hakbang 6
Ibuhos ang mga hiwa ng mansanas na may mainit na syrup. Mag-iwan ng 10 oras.
Hakbang 7
Pagkatapos ng 10 oras, alisan ng tubig ang syrup sa isang mangkok sa pagluluto at pakuluan. Pagkatapos ibuhos ang mga mansanas. Umalis ulit ng 10 oras.
Hakbang 8
At sa pangatlong beses na maubos namin ang syrup, pakuluan at ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa syrup.
Hakbang 9
Lutuin ang jam hanggang malambot sa loob ng 10 minuto. Habang patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 10
Ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon. Paglingkuran ng mga rolyo at gatas.
