Ang sinigang na mais ay ang pinaka "walang laman" na isa. Ang mga grits ng mais ay mayaman sa mga karbohidrat at protina, ngunit mababa ang mga ito sa mga bitamina at mineral. Dahil sa tila pagkukulang nito, ang sinigang na mais ay mababa sa caloryo at perpektong hinihigop ng katawan ng bata, na pinapaginhawa ang kanilang hindi mapakali na mga tummies.
Kailangan iyon
-
- Mga grits ng mais - 50 gramo;
- gatas - 80 mililitro;
- tubig - 80 mililitro;
- mantikilya
- asukal at asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang cornmeal sa malamig na tubig hanggang sa tumigil ito sa maulap. Ibuhos sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Ibuhos ang cereal sa isang malinis na tela upang matuyo nang kaunti.
Hakbang 2
Ibuhos ito sa tubig, pagdaragdag ng kaunting asin. Magluto sa katamtamang init, pakuluan ang takip hanggang sa lumapot ang sinigang.
Hakbang 3
Magdagdag ng mainit na gatas, granulated asukal at mantikilya.
Hakbang 4
Dalhin ang pinggan sa isang pigsa at iwanan na sakop ng 30-40 minuto.
Hakbang 5
Handa na kainin ang sinigang na mais.
