Maaga o huli, ang ina ay nahaharap sa tanong ng pagpapasok ng sinigang sa diyeta ng sanggol. Nais mo bang lutuin ito mismo o bilhin ito na handa na? Pakuluan ang sinigang sa gatas o tubig? At kung magkano ang lugaw na kailangan ng isang bata? Ang mga nasabing katanungan ay pinag-aalala ng lahat ng mga batang magulang.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong isaalang-alang na ang mga cereal ay ipinakilala sa menu ng sanggol pagkatapos ng pagpapakilala ng puree ng gulay, ibig sabihin mga 5-6 na buwan. Kung ang bata ay hindi nakakakuha ng timbang o taas ng maayos, kung gayon ang kagustuhan ay maaaring ibigay muna sa lahat sa mga pantulong na pagkain sa anyo ng mga siryal. Kung walang mga problema sa ito, pagkatapos ay halos isang buwan pagkatapos ng pagpapakilala ng mga gulay, maaari kang magsimula sa lugaw.
Bilang unang pantulong na pagkain, ang tinatawag na gluten-free na mga siryal ay ipinakilala sa sanggol, ibig sabihin mga siryal na walang nilalaman na protina ng gulay - gluten, na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Kabilang dito ang bakwit, kanin at sinigang na mais. Pagkatapos ng mga cereal na ito, ipinakilala na ang otmil, trigo, semolina at iba pa.
Ang mga batang wala pang 1, 5 taong gulang ay inirerekumenda na magluto ng mga pang-industriya na cereal. Ang mga ito ay makabuluhang durog, bilang isang panuntunan, pinayaman ng mga bitamina at mineral, hindi nangangailangan ng pagluluto, na nakakatipid ng oras. Bilang karagdagan, ang hanay ng mga naturang cereal ay napakalaki. Ang mga ito ay pagawaan ng gatas (sa gatas pulbos o halo ng gatas) o walang pagawaan ng gatas, solong sangkap o multicomponent, mayroon at walang iba't ibang mga additives.
Kung ang posibilidad ng paggamit ng pang-industriya na mga siryal, pagkatapos ay maaari mo itong lutuin mismo. Upang gawin ito, gilingin ang cereal sa isang gilingan ng kape sa isang estado ng harina. Pagkatapos pakuluan ang sinigang sa tubig, pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 30 ML ng gatas ng suso o pormula. Maaari ka ring magdagdag ng tungkol sa 5 gramo ng mantikilya. Para sa unang pagpapakain, hindi inirerekumenda na magdagdag ng asin at asukal sa mga siryal.
Sa una, ang lugaw ay inihanda medyo likido, unti-unting dinala sa isang mas makapal na pare-pareho. Mas mahusay na magluto ng sinigang na may gatas ng baka pagkatapos ng isang taon, dahil maaari itong maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa mga maliliit na bata.
