Upang masiyahan ang iyong mga panauhin at miyembro ng sambahayan na may masarap na napakasarap na pagkain, hindi talaga kinakailangan na gugulin ng maraming oras at tumayo sa kalan. Ang isang cake na gawa sa cookies at kondensadong gatas ay hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno, at sa pamamagitan ng pagdaragdag nito ng mga mani, tsokolate o berry, makakakuha ka ng bagong panlasa sa tuwing.
Biskwit at condensadong cake ng gatas na may mga nogales
Upang gawin ang cake na ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 1 lata ng kondensasyong gatas;
- 200 g ng mantikilya;
- 800 g ng manipis na mga cookies ng shortbread ng isang hugis-parihaba o parisukat na hugis;
- 1 baso ng gatas;
- 100 g ng mga may kulang na mga nogales.
Pagsamahin ang kondensadong gatas na may pinalambot na mantikilya at talunin ng isang panghalo hanggang sa isang homogenous na makapal na pare-pareho. Maglagay ng isang layer ng cookies sa isang patag na ulam, isawsaw ang bawat cookie sa maligamgam na gatas. Huwag panatilihin ang mga cookies sa gatas ng mahabang panahon, kung hindi man ang cake ay magiging sobrang basa. Pagkatapos ay magsipilyo sa itaas ng cream at ilatag ang susunod na layer. Maglatag ng isa pang 2-3 na mga layer sa parehong paraan. Takpan ang tuktok na layer at mga gilid ng cake ng cream. Ilagay ang cake sa ref para sa halos 40 minuto.
Pinong gupitin ang kutsilyo na mga walnuts gamit ang isang kutsilyo. Gumawa ng maliliit na mumo mula sa natitirang cookies at ihalo sa mga mani. Ilabas ang pinalamig na cake at dahan-dahang blot ang dripped milk ng isang napkin na papel. Budburan ang cake ng mga mani at mga mumo ng cookie, at pagkatapos ay ibalik ito sa ref ng 5-8 na oras (mas matagal ang cake na manatili sa ref, mas mabuti itong babad sa cream). Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang cake na may mga asukal na figurine o berry.
Recipe para sa coconut-chocolate cake na gawa sa cookies at pinakuluang gatas
Upang gawin ang cake na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- 600 g ng mga cookies ng shortbread;
- 1 lata ng pinakuluang gatas na nakakubkob;
- 100 g gatas o puting tsokolate;
- 1 bag ng coconut flakes;
- 1 kutsara. isang kutsarang pulbos ng kakaw (opsyonal).
Ang lutong gatas ay maaaring lutuin nang mag-isa. Upang magawa ito, ang isang saradong lata (lata) na may condens na gatas ay dapat na isawsaw sa isang kasirola na puno ng malamig na tubig at lutuin sa mababang init sa loob ng 2-3 oras, siguraduhing ganap na nasasakop ng tubig ang lata.
Basagin ang mga cookies (anumang hindi masyadong dry sweet na gagawin) sa iyong mga kamay upang makakuha ka ng isang maliit na mumo. Magdagdag ng cocoa powder kung ninanais at pukawin. Pagsamahin ang pinakuluang gatas na may condens at ihalo nang lubusan. Ilagay ang nagresultang masa sa isang malaking ulam at hulma ito sa isang cake ng anumang hugis. Ilagay ang cake sa ref.
Pagkatapos ng 2-3 oras, alisin ang cake mula sa ref. Ibuhos ang gatas o puting tsokolate na natunaw sa isang paliguan ng tubig sa itaas. Kapag ang tsokolate na nagyelo ay medyo tumigas, iwisik ang niyog sa cake at palamigin ng ilang oras pa.
