Para sa bawat matamis na ngipin, ang isa sa mga paboritong pagkain ay tsokolate at lahat ng bagay na ginawa batay dito. Ang Charlotte na may tsokolate at seresa ay isang masarap na panghimagas para sa tsaa. Ito ay pahalagahan ng bawat matamis na kalaguyo. Ang nasabing isang charlotte ay inihanda sa isang multicooker, na kung saan ay napaka-maginhawa at madali. Ang aroma ng tsokolate cake ay talagang magpapalusog sa iyong gana.
Kailangan iyon
- Para sa cake:
- - asukal 2/3 tasa
- - itlog 2 pcs.
- - harina 2/3 tasa
- - maitim na tsokolate 25 g
- - nagyeyelong o naka-kahong seresa 2/3 tasa
- - mantikilya 40 g
- Para sa glaze:
- - maitim na tsokolate 70 g
- - cream (taba ng nilalaman 33%) 1 tbsp. ang kutsara
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina, asukal at mga itlog gamit ang isang palis, panghalo o blender upang makakuha ng isang homogenous na mahimulmol na masa.
Hakbang 2
Grate ang tsokolate at alisan ng tubig ang mga juice mula sa seresa. Kung mayroon siyang mga buto, dapat alisin ang mga ito.
Hakbang 3
Pagsamahin ang whipped kuwarta na may tsokolate at berry. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap.
Hakbang 4
Pahiran ng langis ang ilalim at tagiliran ng mangkok ng multicooker at ikalat ang kuwarta. Ang Charlotte ay luto ng 1 oras sa "Baking" mode. Kapag natapos na ang oras, buksan ang takip ng multicooker at hayaang cool ang cake nang 15-20 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ito.
Hakbang 5
Inihahanda namin ang icing para sa dekorasyon: sa isang paliguan sa tubig, kailangan mong matunaw ang tsokolate at magdagdag ng cream dito.
Hakbang 6
Ibuhos ang charlotte nang buo sa nagresultang glaze o gumawa ng isang mesh sa pagluluto sa hurno. Kapag nagtakda ng icing, maaaring ihatid ang cake.
