Mula pa noong sinaunang panahon, ang isda sa cream ay nahuhulog sa mga hurno at ito ay naging malubhang malambot at masarap. Ngayon, kapag walang oven sa kamay, maaari kang magluto ng parehong masarap na ulam sa oven. Magdagdag ng ilang mga gulay at isang malusog na tanghalian o hapunan ay handa na.
Kailangan iyon
- - 250 g ng isda,
- - kalahating sibuyas,
- - kalahating karot,
- - 120 gramo ng zucchini,
- - 3 kutsara. kutsarang langis ng mirasol,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - 120 ML mabigat na cream,
- - 1 hiwa ng puting tinapay,
- - 40 g ng pinausukang keso.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tatlong kutsarang langis ng mirasol sa isang oven na hindi tinatabunan ng oven.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas at gupitin, ilagay sa isang hulma. Peel ang zucchini, gupitin sa mga cube, ilagay sa isang hulma sa isang layer ng mga sibuyas. Kung ang zucchini ay bata, pagkatapos ay ang balat ng balat ay maaaring iwanang.
Hakbang 3
Grate ang mga karot, ilagay sa isang layer ng zucchini. Gupitin ang fillet ng isda sa mga hiwa, ilagay sa mga gadgad na karot. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa.
Hakbang 4
Masamang rehas na bakal ng isang piraso ng pinausukang keso. Tumaga ng tinapay gamit ang iyong mga kamay at ihalo sa keso sa isang mangkok. Ibuhos ang cream sa keso at tinapay, mag-iwan ng 10 minuto. Ilagay ang nagresultang masa sa isda.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 200 degree. Maghurno ng isda sa loob ng 30 minuto. Mga 5 minuto bago matapos ang pagbe-bake, i-on ang mode ng kombeksyon, makakatulong ito sa crust na magluto nang mas mahusay. Alisin ang natapos na isda mula sa oven, ilagay ito sa mga bahagi na plato, palamutihan ng mga sariwang damo at mga singsing ng lemon. Paglilingkod bilang isang hiwalay na pinggan.
