Ang mga kagiliw-giliw na panghimagas ay laging nakakaakit ng pansin. Ngunit karamihan sa kanila ay nangangailangan ng isang makabuluhang pamumuhunan ng pera. Bagaman may mga pagbubukod …
Kailangan iyon
- Mga manipis na tinapay na cone
- Round sandwich cookies
- Chocolate sweets (Korkunov, Amur)
- Pagpatuyo ng maliit na payat
- Tsokolate
- Para sa cream:
- - saging 2 pcs.
- - kakaw 1 kutsara
- - keso sa maliit na bahay 500 g
- - vanilla sugar 1 pack
Panuto
Hakbang 1
Ang bilang ng mga sangkap ay depende sa bilang ng mga panauhin. Marahil lahat ay dapat makakuha ng gayong tasa. Una, putulin ang matalim na dulo ng waffle cones. Gupitin ang tungkol sa mas mababang pangatlo. Susunod, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig o microwave. Ito ay mahalaga - ang mga kagamitan para sa pagtunaw ay dapat na ganap na tuyo, kung hindi man ang tsokolate ay gumuho at matunaw sa mga bugal. Inirerekumenda ko ang natutunaw sa dalawang mga batch - isa para sa ilalim na layer (para sa mga biskwit), ang isa para sa tuktok na layer (para sa mga cones).
Hakbang 2
Mas mahusay na agad na ilatag ang lahat ng mga cookies sa isang ulam para sa paghahatid ng tapos na dessert, ibuka ang mga Matamis at ihanda ang mga cone para sa karagdagang trabaho, ngayon ay ipaliwanag ko kung bakit: ang tsokolate ay mabilis na lumalakas, kinakailangan na ilipat ito sa pastry bag at pisilin ito papunta sa cookies, pagkatapos ay idikit ang kendi. Ang lahat tungkol sa lahat ay tatagal ng halos 10 minuto, pagkatapos ay magsisimulang tumigas ang tsokolate at maaaring hindi manatili ang kendi. Ang mga tsokolate ay dapat mapili sa hugis ng isang trapezoid o tatsulok para sa mas mahusay na pag-aayos ng waffle cone.
Hakbang 3
Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga blangko sa ref para sa 15 minuto at gawin ang pagpuno ng cream. Sa katunayan, maaari mong punan ang mga ito ng anumang, ito ay isa lamang sa mga pagpipilian para sa maraming mga pagpuno. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay sa isang blender na may mga hiwa ng saging, idagdag ang vanilla sugar, kakaw doon at talunin muli. Maaari mong gilingin ito sa isang tinidor, ngunit sa isang blender ito ay lumalabas na mas malambot at mas mahangin.
Hakbang 4
Kinukuha namin ang mga blangko mula sa ref. Ilagay ang kono sa kendi na may pinutol na bahagi at ayusin ito sa tsokolate mula sa pangalawang batch. Maayos naming pinahiran ang ilalim, kung hindi man ay maghiwalay ang lahat. Ilagay ulit ito sa ref sa loob ng 10-15 minuto. Matapos ang solidong tsokolate, ang natitira lamang ay punan ang mga tasa ng cream at ilakip ang "hawakan" mula sa dryer. Inaayos namin itong muli sa tsokolate. Handa na ang dessert!
