Ang isang pampagana sa anyo ng mga tartlet na may isang maanghang na pagpuno ng keso ay napaka-orihinal sa panlasa at perpektong makadagdag sa maligaya na mesa, at isang simpleng resipe sa pagluluto ang ikalulugod ng hostess ng gabi.
Kailangan iyon
- - 5 kutsarang harina ng trigo;
- - 2 kutsarang langis ng oliba;
- - 2 kutsarang mantikilya;
- - isang kurot ng asin;
- - 1 kutsarang malamig na tubig;
- - 150 g feta na keso;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - Dill, perehil, cilantro;
- - mga form para sa tartlets.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, ihanda natin ang kuwarta. Sa isang mangkok kailangan mong ihalo ang tubig, harina, magdagdag ng isang pakurot ng asin at mantikilya. Masahin ang kuwarta at iwanan ito sa ref upang magluto ng 30 minuto.
Hakbang 2
Igulong ang isang manipis na cake mula sa nagresultang kuwarta. Gupitin ang mga bilog mula sa kuwarta na may isang hulma para sa mga tartlet at ilagay ang mga ito sa mga hulma, na dapat unang greased ng langis ng oliba.
Hakbang 3
Maghurno ng tartlets sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 20 minuto. Ilagay ang natapos na tartlets mula sa mga hulma at cool.
Hakbang 4
Matapos ang mga tartlets ay handa na, maaari mong simulang ihanda ang pagpuno. Mash keso na may isang tinidor sa isang mangkok, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas ng bawang at pino ang tinadtad na sariwang halaman. Pagkatapos ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa pinalamig na tartlets.
