Nais mo bang kumain ng isang masarap at malusog? Pagkatapos ay ibaling ang iyong pansin sa pinakuluang salad ng atay. Maaari itong lutuin nang napakabilis, at ang lasa ay magiging kakaiba sa parehong oras. Ang salad na ito ay perpekto para sa isang maligaya talahanayan o bilang isang pang-araw-araw na pagpipilian.
Kailangan iyon
- - mga gulay - 20 g;
- - mayonesa - 150 g;
- - adobo na mga pipino - 4 na mga PC;
- - pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
- - sibuyas - 1 piraso;
- - atay ng baboy o karne ng baka - 500 g.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang atay at pagkatapos ay alisin ang balat dito. Mas mahusay na kumuha ng atay ng baka. Kapag lumamig ito, lagyan ng rehas ito at ilagay sa isang pinggan bilang unang layer. Ikalat ang unang layer na may mayonesa.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas, putulin ang likod, gupitin sa maliliit na piraso ng isang matalim na kutsilyo at iprito ng kaunti sa isang kawali hanggang sa transparent at malambot.
Hakbang 3
Budburan ang mga may tinapay na sibuyas sa atay at kumalat din sa isang makapal na layer ng mayonesa. Sa pangkalahatan, huwag ekstrang mayonesa para sa bawat layer. Budburan ng isang medium-gadgad na itlog sa itaas at magdagdag ng isa pang layer ng mayonesa.
Hakbang 4
Gupitin ang mga adobo na pipino sa napakaliit na mga cube. Mas mahusay na kunin ang mga pipino na adobo sa suka - napakahusay nila para sa salad na ito. O gumamit ng regular na sariwa, mas mabuti na mga batang pipino. Magdagdag ng isa pang layer ng mayonesa sa itaas.
Hakbang 5
Pinong gupitin ang mga halaman at iwisik ang lutong pinakuluang salad ng atay sa itaas. Takpan ang salad ng plastik at palamigin sa kalahating oras upang ibabad ang mga layer. Pagkatapos ay maaari mong i-cut ang salad sa mga bahagi at ihain kasama, halimbawa, malamig na gatas at semi-sweet na tinapay, pinakuluang patatas, bakwit, bigas, sour cream, ketchup at anumang iba pang mga sarsa.
