Mayroong dalawang linggo na natitira hanggang sa Mahal na Araw, at kailangan mong mag-isip nang maaga sa menu para sa maligaya na mesa. Maghanda ng isang lebadura na korona - ang mga pastry na ito ay palamutihan ang iyong mesa sa Mahal na Araw. Ang korona mismo ay maaaring palamutihan ng syrup ng asukal at maliwanag na pastry spray upang lumikha ng isang maligaya na kalagayan sa mesa.
Kailangan iyon
- Para sa sampung servings:
- - 500 g ng harina ng trigo;
- - 250 g mga nakapirming seresa;
- - 240 ML ng gatas;
- - 60 g ng asukal;
- - 50 g mantikilya;
- - 1 itlog;
- - 1 itlog ng itlog;
- - 15 g ng linga, poppy;
- - 12 g dry yeast.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve dry yeast sa maligamgam na gatas, magdagdag ng asin at asukal. Itabi - ang lebadura ay dapat matunaw.
Hakbang 2
Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng mantikilya, itlog, gatas na may lebadura. Masahin ang masa. Takpan ito ng isang mamasa-masa na tuwalya, itago ito sa isang mainit na lugar.
Hakbang 3
I-Defrost ang mga seresa, banlawan, hayaang maubos ang katas. Ibabad ang mga buto ng poppy sa malamig na tubig. Iprito nang kaunti ang mga linga ng linga sa isang tuyong kawali.
Hakbang 4
Ilagay ang kuwarta na dumating sa mesa, pinahiran ng langis ng halaman. Hatiin sa 3 bahagi, igulong ang bawat isa sa isang sausage. Budburan ang una ng mga linga, ang pangalawa ay may mga buto ng poppy, at idagdag ang mga seresa sa pangatlo. Paghahabi ng isang pigtail sa labas ng mga sausage.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, maglagay ng isang pigtail dito.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 180 degree, ihurno ang korona sa loob ng 40 minuto. Suriin ang kahandaan ng produkto gamit ang isang kahoy na palito. Maaari mong palamutihan ang korona sa iyong paghuhusga.
