Ang mga chickpeas ay mga chickpeas. Ito ay maayos sa mga isda. Kung hindi ka makakakuha ng mga chickpeas, bumili ng mga naka-kahong magaan na beans. Ang nilagang isda na may mga chickpeas sa isang mabagal na kusinilya ay isang simpleng mabilis na resipe.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 500 g ng mga fillet ng isda;
- - 1 sibuyas;
- - 1 lata ng mga chickpeas;
- - 3 mga kamatis;
- - 5 sibuyas ng bawang;
- - 2 kutsara. kutsarang harina;
- - 1/2 tasa ng sarsa ng kamatis;
- - 1/4 kutsarita ng turmerik;
- - 1/2 kutsarita ng kumin;
- - perehil, paminta, asin, langis ng gulay.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang sibuyas, gupitin ito, ilagay ito sa multicooker mangkok, ibuhos sa isang maliit na langis ng halaman. Lutuin ang mga sibuyas sa loob ng 15 minuto sa mode na Paghurno. Sa oras na ito, magkakaroon ka ng oras upang banlawan ang isda at gupitin ito.
Hakbang 2
Pepper at asin ang mga piraso ng isda, isawsaw sa harina, ilagay ito sa sibuyas sa multicooker mangkok, iprito nang sama-sama sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa, mga diced na kamatis, sisiw (pre-soak overnight). Kung gumagamit ka ng de-latang beans, alisan muna ang lahat ng likido mula sa kanila. Kung hindi mo gusto ang alisan ng balat ng mga kamatis, pagkatapos ay pahirapan muna sila ng kumukulong tubig at alisin ito, gamitin lamang ang pulp.
Hakbang 3
Pinong tinadtad ang perehil, i-chop ang bawang sa isang press ng bawang, ipadala ito kasama ang mga halaman sa isang mabagal na kusinilya, ihalo. Magdagdag ng sarsa ng kamatis, ilagay sa "Stew", lutuin ng kalahating oras. Pagkatapos hayaan ang ulam na umupo ng 5 minuto.
Hakbang 4
Ang resipe na ito ay mabuti sapagkat halos walang amoy na amoy sa natapos na ulam, kahit na magluto ka na may pollock fillet, na may isang medyo paulit-ulit na amoy. Inihahain na mainit sa lamesa ang mga nilagang isda na may mga chickpeas.
