Ang mga masarap na pastry na puff na may pagpuno ng tsokolate ay tiyak na mangyaring bawat matamis na ngipin. Iminumungkahi ko sa iyo na maghurno ng mga bagel na may tsokolate at mga almond.
Kailangan iyon
- - nakahanda na lebadura ng lebadura ng lebadura - 500 g;
- - cream - 1 kutsara;
- - mga almond petals - 50 g;
- - maitim na tsokolate - 100 g;
- - asukal sa pag-icing;
- - puti ng itlog - 1 pc.;
- - itlog ng itlog - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Sa natapos na lebadura ng lebadura ng lebadura, gawin ang sumusunod: pagkatapos na matunaw ito sa kompartimento ng ref, gupitin ang lahat ng mga parisukat na pahilis upang mayroon kang 2 mga tatsulok na hugis. Ilatag ang mga nagresultang triangles sa papel na pergamino.
Hakbang 2
Pagsamahin ang itlog ng itlog ng cream at ihalo na rin. Talunin ang protina tulad ng nararapat, pagkatapos ay grasa ang nabuong mga tatsulok na hugis kasama nito.
Hakbang 3
Ibuhos ang mga almond petals papunta sa mga triangles na greased na may puti na itlog, pagkatapos ay dahan-dahang pindutin ang mga ito sa kuwarta, ngunit hindi mahirap, ngunit bahagyang lamang.
Hakbang 4
Baligtarin ang mga triangles gamit ang mga almond petals at ilagay sa kanila ang madilim na tsokolate, tinadtad sa hugis ng isang sentimetro na makapal na cube. Simula upang balutin ang kuwarta na may pagpuno, simula sa balutin sa gilid ng sulok, i-roll up ito ng isang roll, pagkatapos ay hugis ito sa hugis ng isang bagel, iyon ay, dahan-dahang yumuko ito.
Hakbang 5
Matapos mailagay ang mga nabuong bagel sa baking paper, kumalat sa isang baking sheet, i-brush ang kanilang ibabaw ng isang halo ng egg yolk at cream. Pagkatapos ipadala ito upang maghurno sa 180 degree para sa halos 20 minuto. Huwag kalimutang maglagay ng isang mangkok ng tubig sa ilalim ng oven.
Hakbang 6
Alisin ang mga ginintuang brownies mula sa oven at iwisik ang pulbos na asukal sa itaas. Handa na ang mga bagel ng pastry na may tsokolate at mga almond!
